No es un pecado admitir que el chocolate es lo que te hace sentir mejor. Menos pecado aún es admitir que todo el chocolate es bueno. Yo te digo que no es pecado que el chocolate que comas también pueda ser sano y que, por tanto, no tengas remordimientos de conciencia.
He preparado 5 destinos para los amantes del chocolate. Cinco de mis destinos favoritos que ofrecen otras experiencias chocolateras además de chocolate de calidad.
1. Festival del Chocolate en Italia
El festival "Eurochocolate" se celebra todos los años en otoño, en octubre. Es el mayor festival dulce que atrae cada año a muchos visitantes a la ciudad de Perugia, en Italia. Perugia es la cuna del famoso fabricante de dulces de chocolate Baci, razón por la cual el festival se celebra en Perugia desde 1996. Cada año, el festival tiene un tema específico que siguen todos los expositores. En 2019, el tema estuvo dedicado al chocolate y al cine. El año pasado, los expositores crearon estatuas de chocolate a tamaño real. Tomaron imágenes de personajes de películas como El Cascanueces, Star Trek y algunos eligieron valientemente el tema de La Dolce Vita. Si no se animó a visitarla, quizá lo haga ahora que le digo que los visitantes pueden comerse los restos de chocolate. ¿La visitarás este año?
2. Suiza, el país del chocolate
Relojes, cuchillos y, por supuesto, ¡chocolate! Estas son las cualidades del país helvético. El chocolate suizo también es conocido como un lugar emblemático. ¿Sabía que cada pueblo tiene su propia chocolatería? Maison Callier, la chocolatería más antigua de Suiza, se encuentra en Broc, un pueblo tan desconocido que, si no fuera por su chocolatería, nadie lo visitaría. Suba por el ascensor hasta una exposición multimedia sobre los orígenes del chocolate, repartida en nueve salas. En primer lugar, nos trasladamos a los orígenes, a las épocas maya y azteca. ¿Sabía que los mayas y los aztecas tomaban chocolate como bebida antes de ir a la batalla? Otro aspecto positivo del chocolate. A continuación embarcamos en el velero que trajo las primeras bolsas de granos de cacao a Europa. Suiza es un país donde el consumo per cápita de chocolate es de los más altos, a pesar de que las habas de cacao fueron de las últimas en llegar. La visita dura aproximadamente una hora y media y termina con la elaboración de su propio chocolate por parte de cada visitante.
3. España, un destino popular
Los primeros europeos, los soldados rasos que trajeron el chocolate de Sudamérica a Europa en el siglo XVIII, fueron los españoles. En 2000 abrieron un museo en el antiguo monasterio de Sant Agustí, al que llamaron Museu de la Xocolata. El Museo del Chocolate ofrece un recorrido por los orígenes del chocolate; su llegada a Europa, sus valores medicinales y nutricionales y mucho más. El museo está dividido en ocho áreas diferentes. Cafetería Tienda, donde podrá degustar el chocolate como bebida caliente o fría, acompañado de pasteles caseros. También podrá comprar bombones españoles y otras especialidades españolas. A continuación, Cacao y chocolate y una breve historia en la que se explica cómo se transforma el cacao en chocolate y los orígenes históricos del chocolate. También podrá ver un audiovisual de todo el proceso. Confitería, creación y arte son los espacios dedicados a mostrar el chocolate convertido en obras de arte de la mano de los mejores confiteros. También podrá ver las máquinas utilizadas para hacer bombones. Y con reserva previa, podrá participar en una clase para aprender a crear chocolate.
4. Bariloche, Argentina: la pequeña Suiza y el chocolate
Bariloche, también conocida como la capital argentina del chocolate, está situada en el suroeste de Argentina, cerca de la frontera con Chile. La ciudad de la "Pequeña Suiza", obra del arquitecto Ernesto de Estrada, alberga numerosas chocolaterías, además de elementos típicos que reflejan el paisaje suizo. Se encuentran en la avenida Mitre, conocida por los argentinos como la "Avenida de los Sueños de Chocolate". En cada chocolatería se organizan catas de chocolate en las que se pueden degustar distintos tipos de bombones. Suena genial e interesante, ¿verdad?
5. Chocolate de Mojačokolada.si
Feria del chocolate en el centro de la capital. ¿Te encanta el chocolate y eres uno de esos adictos al chocolate y golosos que no pueden imaginar un café caliente por la mañana y la vida cotidiana en general sin chocolate? Si le gusta probar distintos tipos de chocolate y le interesan, entre otras cosas, los pros y los contras del chocolate, ¡no puede perderse este evento! Chocoliana es la feria que por sexto año convertirá nuestra bella capital en un dulce centro chocolatero durante un día. El mundo del chocolate es mucho más rico de lo que la mayoría de la gente imagina. ¡Hay algo para cada goloso! Vea cómo el equipo de Moječokolada.si creó el evento el año pasado AQUÍ.