Chocolate con leche Camel

Chocolate con leche de camello

La empresa Al Nassma, con sede en Dubai, quiere expandir su exclusivo chocolate elaborado con leche de camello a los mercados europeo, japonés y estadounidense. Fundada por el jeque Mohammed bin Rashid al-Maktoum, la empresa aspira a producir en el futuro 100 toneladas anuales de exclusivo chocolate con leche.

Productos de chocolate

Al Nassma ya trabaja con el conocido fabricante austriaco de chocolate Manner, y el producto ya está disponible en Dubai. De hecho, en una de sus granjas pastan ya más de 3 000 camellos, que proporcionan la leche para los productos de chocolate. La leche de camella se utiliza en lugar de la leche de vaca y los productos están disponibles en tiendas locales, hoteles de lujo y aeropuertos privados. También está prevista la venta en línea.

Producto exclusivo

El responsable de marketing de Al Nassma afirma que el producto no está destinado a venderse en supermercados, ya que pretende ser un producto exclusivo. Dice: "Este chocolate no contiene aditivos y su sabor también es interesante por las especias locales, los frutos secos y la miel que le dan un sabor único. Además, la leche de camello es más sana que la de vaca, ya que contiene cinco veces más vitamina C, menos lactosa y más insulina, y se considera menos grasa. Por eso es apta tanto para diabéticos como para intolerantes a la lactosa".