El té y el chocolate son beneficiosos para la salud

Elté y el chocolate no sólo son una combinación muy sabrosa, especialmente adecuada para las frías tardes de invierno, sino que tanto el té como el chocolate tienen muchos beneficios para la salud. Por supuesto, es importante elegir sólo productos de la máxima calidad de ambas categorías ...

Los beneficios del té ...

El té, especialmente el té verde, es rico en antioxidantes, que son extremadamente beneficiosos para el sistema cardiovascular, al tiempo que estimulan la quema de grasas. Por lo tanto, el consumo de té es muy recomendable para todos aquellos que deseen deshacerse del exceso de peso.

Numerosos estudios han demostrado que los antioxidantes del té (así como los de otros alimentos) previenen incluso la aparición de diversos tipos de cáncer.

• El consumo de té reduce el riesgo de desarrollar las enfermedades de Parkinson y Alzheimer.
• También se recomienda el consumo regular de té a todos los pacientes con diabetes de tipo 2, ya que se cree que el té ayuda a metabolizar el azúcar más fácilmente.
• El té negro reduce los niveles de colesterol LDL perjudicial.

Beber té ayuda a mejorar la concentración y la memoria.

• El té aumenta la densidad ósea y, en consecuencia, reduce el riesgo de osteoporosis, a la que son especialmente propensas las mujeres de entre 50 y 70 años.
• El té contiene de media unas tres veces menos cafeína que el café. Esto lo convierte en una buena alternativa para aquellos a los que el café les provoca dolor de cabeza o tiene un efecto negativo sobre el sueño.
• Beber té refuerza el sistema inmunitario, por lo que es especialmente recomendable en invierno, cuando proliferan los virus.

...y los efectos beneficiosos del chocolate:

• El chocolate negro también contiene una enorme cantidad de antioxidantes, concretamente flavonoides, que también se encuentran en el té. Consumir té y chocolate negro al mismo tiempo potencia sus efectos beneficiosos, que incluyen la prevención de la oxidación de la sangre y un efecto antiinflamatorio.
• El consumo moderado de chocolate negro puede ayudar a las mujeres a aliviar los síntomas del llamado síndrome premenstrual. El chocolate negro tiene un efecto sobre la secreción de endorfinas, también conocida como la ''''hormona de la felicidad'''', y es rico en magnesio, que evita la retención de agua en el cuerpo y relaja los músculos.
• Su efecto positivo sobre la producción de endorfinas también hace del chocolate negro un suplemento útil para cualquier persona que experimente sentimientos depresivos o ansiosos.
• Algunos estudios han demostrado que el consumo de chocolate es muy recomendable durante el embarazo, ya que se cree que previene la aparición de la preeclampsia, también conocida como toxemia del embarazo, considerada una de las complicaciones más graves durante la gestación. Los síntomas más comunes por los que puede reconocerse son la hipertensión arterial, la retención de líquidos en el cuerpo y la hinchazón asociada, y la proteinuria, es decir, la presencia de proteínas en la orina.
• El chocolate también tiene un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular; así pues, el té y el chocolate son beneficiosos para prevenir la aparición de muchas enfermedades cardiacas, incluidos los infartos.
• Un mito común asociado al chocolate es que es responsable del acné, pero las investigaciones han demostrado que en realidad se trata sólo de un mito y que tiene poco que ver con los hechos cuando se trata de chocolate de buena calidad. De hecho, se dice que el chocolate tiene un efecto muy positivo sobre la piel, ya que contiene sustancias que actúan como filtros UV; la protección de la piel contra los dañinos rayos UV, que pueden causar cáncer de piel, es por lo tanto mucho mayor en las personas que comen chocolate negro de alta calidad con moderación todos los días que en las que no lo hacen.
• Los flavonoides del chocolate también ayudan al cerebro a funcionar mejor y a concentrarse mejor cuando la mente está sometida a más estrés.
• El chocolate con moderación puede ayudar a quienes sufren mareos y náuseas frecuentes.

¿Qué combinación de té y chocolate elegir?

La combinación de té y chocolate depende totalmente del gusto de cada uno, ya que el chocolate de buena calidad combina bien tanto con los tés afrutados como con los sabores algo más pronunciados del té verde o, por ejemplo, del té negro. También puede ser interesante combinar el té de hierbas de su elección con chocolate al que se añaden trocitos de fruta. A los amantes del té y el chocolate les gustará saber que también existen caramelos o pralinés de té que combinan en armonía los sutiles sabores del chocolate y el té, incluido el té con sabor a chocolate, que es una prueba obligada para cualquier auténtico ''''chocoadicto''''. Deléitese con combinaciones de té y chocolate cuidadosamente seleccionadas que también son buenas para la salud, ¡y por partida doble!