Fiesta del Vino y el Chocolate: un festival único en Eslovenia

El comienzo de mayo en Podčetrtek está marcado por un frenesí de vino y chocolate. Eslovenia ofrece una gama de vinos finos y selectos y obras maestras de chocolate que van más allá de los gustos cotidianos. El año pasado, el deseo de combinar dos de los productos excepcionales de Eslovenia dio lugar a la idea y la organización de un festival del vino y el chocolate único en Eslovenia, que este año se celebrará por segundo año consecutivo en la Sala Polivalente de Podčetrtek.

Además de una rica oferta de vino y chocolate, el 7 de mayo habrá también un rico programa de acompañamiento e innovaciones que no harán sino elevar el nivel del Festival del Vino y el Chocolate.

Eslovenia ofrece una gama de vinos finos y selectos y obras maestras de chocolate que van más allá de los gustos cotidianos, y fue el deseo de combinar dos de los productos más destacados de Eslovenia lo que llevó a la idea y organización del primer Festival del Vino y el Chocolate de Eslovenia en Podčetrtek el año pasado.

Eslovenia ofrece una gama de vinos finos y selectos y obras maestras de chocolate que van más allá de los gustos cotidianos.

Incluso antes de organizar el primer festival, los organizadores creían que el Festival del Vino y el Chocolate insuflaría alma a la ya de por sí turística Podčetrtek y la sacaría del ajetreo cotidiano, al tiempo que creían que Podčetrtek se convertiría en una encrucijada tradicional del chocolate y el vino, y el propio festival se convertiría en un acontecimiento social internacional en el que los amantes del vino y el chocolate se encontrarían, se divertirían, aprenderían y harían nuevos conocidos. Y eso es exactamente lo que ocurrió el año pasado, cuando el comienzo de mayo estuvo marcado por un gran espectáculo de vino y chocolate en Podčetrtek.

La fiesta de este año ha sido aún más rica que la del año pasado.

El festival del año pasado ya estuvo acompañado de un rico programa de actos, que los organizadores no harán sino añadir al de este año. Además de más expositores, el festival irá acompañado de degustaciones, talleres infantiles de chocolate, una experiencia culinaria y un programa de entretenimiento y música, que incluirá al tenor Janez Lotrič y al grupo MI2.

Además, el festival de este año también contará con varias actividades nuevas, como una exposición de colchas, pintura con vino y chocolate combinados en un rincón de arte, y talla de chocolate a cargo de dos artistas y talladores locales.

Elobjetivo principal del Festival del Vino y el Chocolate no es sólo reunir y dar a conocer a los mejores viticultores y los mejores chocolateros, sino también reunir a los productores locales y a toda la zona circundante. Otra novedad del festival de este año es que los visitantes serán transportados en tren turístico durante todo el día del festival desde el lugar del evento, la Sala Polivalente de Podčetrtek, hasta el Zlato vas Olimje, pasando por los proveedores locales.

Podrá visitar la cervecería y fábrica de cerveza Haler y degustar la cerveza de chocolate preparada especialmente para este evento, la granja Amon, Jelenov Greben, el monasterio Olimje, la fábrica de chocolate Syncerus, y también tendrá la oportunidad de degustar y comprar productos con vales del propio festival o podrá pagar en efectivo, lo que más le convenga.

Además, este año los organizadores han decidido prestar mucha atención a este magnífico acontecimiento antes del festival, por lo que, junto con los restauradores locales, organizan una semana culinaria del vino y el chocolate una semana antes del festival, en la que podrá deleitarse con un menú de cuatro platos con un toque de vino y chocolate de los restauradores seleccionados, por sólo 15 euros.

El festival también otorgará los títulos de Mejor Casa del Vino y Mejor Chocolatería, elegidos por los visitantes. No obstante, dado que los organizadores, como ya se ha mencionado, se esfuerzan por vincular el medio ambiente, el propio festival y los productores locales, también se presentarán especialidades locales. En el festival, podrá conocer a un tallador, saber más sobre el Parque Kozjanska e incluso disfrutar no sólo del chocolate, sino también de las delicias de las granjeras, que ocupan un lugar especial en la zona.

El festival volverá a incluir las Mariposas del Corazón Valiente

Este año, el festival no se centrará únicamente en las delicias de vino y chocolate, ya que los organizadores volverán a acoger bajo su techo a las Mariposas del Corazón Valiente, como se conoce a los pacientes con epidermólisis bullosa, que organiza la Asociación Debra. Este año, la asociación volverá a organizar una carrera titulada "Camina una milla en mis zapatos" y el dinero recaudado en la carrera se destinará a mejorar la vida cotidiana de estos pacientes.

El año pasado, la fiesta estuvo acompañada de la elección del vino del alcalde, que este año no tendrá lugar, ya que el vino del alcalde se elegirá un poco antes, y el vino del alcalde se presentará y brindará el día de la fiesta.

Tras el festival, los organizadores continuarán la acción en la carpa de eventos situada junto al pabellón, donde habrá una excelente oferta culinaria y de restauración, así como animación a cargo del conjunto Zadetek.

En el sitio web vinoincokolada.si o en la página de Facebook del Festival del Vino y el Chocolate podrás informarte de lo que ocurrirá en el Festival del Vino y el Chocolate, quiénes serán los ponentes, qué podrás experimentar en Podčetrtek durante esos días y dónde puedes alojarte.

Vive la locura del vino y el chocolate y ven a Podčetrtek el 7 de mayo para disfrutar de un festival único en su género en Eslovenia. Nos vemos allí :)