Aunque el cacao llegó a las cortes europeas de la mano de los colonizadores europeos en el siglo XVII, originalmente se utilizaba tal y como lo hacían los pueblos sudamericanos: como acompañamiento de platos cocinados y como bebida. Contrariamente a la creencia popular, los aztecas y los mayas no elaboraban chocolate a partir del cacao, algo que se nos ha ocurrido a nosotros en Europa. La producción de chocolate era originalmente boutique. En la trastienda de las chocolaterías, los bombones se preparaban a mano con cacao y otros ingredientes, se vertían en moldes y se rellenaban, y luego cada praliné de chocolate se decoraba a mano y se colocaba en una vitrina en la tienda. Los pequeños bombones eran caros y había que comerlos lo antes posible.
Agradézcalo: ¡alguien acaba de decirle, sin palabras, exactamente lo que quería oír!
Se dice que la primera caja de caramelos, es decir, de bombones diferentes, se creó en 1854, y las razones eran puramente prácticas: cuando una señora compraba un gran número de pralinés, tenía que asegurarse de que estuvieran debidamente empaquetados. La caja debía tener un aspecto agradable que reflejara el valor del contenido, ya que los bombones se regalaban a menudo como muestra de afecto. Y para que la visita al chocolatero no se alargara demasiado y la elección no fuera demasiado difícil (imagínese a los hombres impacientes), los fabricantes preparaban bomboneras, cajas ordenadas ya llenas de los deliciosos bocados. En 1868 se fabricaron por primera vez cajas con forma de corazón para regalar a las mujeres con motivo del cortejo, y actualmente se utilizan sobre todo el día de San Valentín. En 1899, la Reina Victoria hizo de la bombonera no sólo una muestra de amor, sino también de gratitud y respeto. Envió bombones en cajas de metal a los soldados que luchaban en la Guerra de los Bóers en Sudáfrica para ayudarles a entrar en el año 1900.
¿Una fortuna en bombones?
¿Quiere saber por qué los bombones fueron un regalo tan especial? Hagamos números. En 1933, un Black Magic británico costaba cien chelines. Eso equivale a unos 250 euros. Los propietarios de esta marca (ahora parte de Nestlé) decidieron adaptar la producción y hacer los bombones más asequibles. Y revolucionaron el precio: su chocolatina con diez pralinés alcanzaba un precio de poco más de dos chelines, o cinco euros para nosotros. La empresa tuvo un gran éxito y la marca ha perdurado hasta nuestros días, en los que los bombones se han convertido en una forma habitual de expresar afecto. Como curiosidad, Rowntree, que fabricó los primeros dulces ''''para las masas'''', también produjo el conocido chocolate Kit Kat en la misma década.
Gracias, te quiero, lo siento...
Los seres humanos somos criaturas extrañas a las que a menudo nos cuesta bastante expresar nuestros sentimientos. Damos mucha importancia a las palabras, lo que hace que nos cueste soltarlas de la lengua, y también nos da miedo expresarnos con torpeza. ¿Repite a menudo en su mente palabras que necesita decir en el momento adecuado, de la forma adecuada y, sobre todo, a la persona que es importante para usted? Quizá los psicólogos consideren que la incapacidad para dar las gracias verbalmente, disculparse o expresar amor es señal de una personalidad inmadura y, sobre todo, insegura, pero hay que admitir que los humanos no estamos hechos según los ideales de la psicología. Si la simple frase "te quiero" no te sale bien porque te hace flaquear las rodillas, si no encuentras las palabras adecuadas para expresar tu pesar y si una novela entera sería insuficiente para describir tu gratitud, ayúdate de una forma muy sencilla: ¡regala una chocolatina!
Como antaño, una caja de bombones es una expresión de afecto (a pesar de su precio mucho más bajo y asequible). Es chocolate en forma de regalo, que no suele comprarse para uno mismo, sino siempre para la persona elegida. Para ayudarnos a definir nuestros sentimientos con mayor detalle, los fabricantes han hecho un excelente trabajo al ofrecer diferentes formas y diseños para las cajas, así como diferentes formas de bombones. Por ejemplo, la caja suele decir ''''gracias'''' o ''''te quiero'''', y los imaginativos fabricantes de boutiques incluso añaden a las cajas versos de canciones, citas y su propia escritura creativa, similar a la de las tarjetas de felicitación. Así siempre encontrarás la caja perfecta.
info@bamchocolate.com 
Conectarse 
es 
Convertidor de tartas BAM 
Conectarse 
Postres rápidos 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español