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Ingredientes:
Para los cake pops con forma de calabaza:
- 0,5-1 dl de leche tibia
- 2-3 cucharadas de queso mascarpone
- 250 g de queso mascarpone para el bizcocho
- 1 cucharada de pasta de vainilla BAM
- 1 cucharada de zumo de lima
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 250 g de harina de almendra
- Cobertura de chocolate con naranja BAM
- Palitos de cake pop
Instrucciones:
Para los cake pops con forma de calabaza:
1
Mezclar el queso crema, el azúcar glas, el zumo de limón y la pasta de vainilla BAM hasta obtener una masa homogénea. Añadir la harina de almendras y formar bolas. Colocar las bolas en el congelador durante unas horas.
2
Romper el bizcocho enfriado en un bol grande. Añadir la leche caliente y el queso mascarpone y remover hasta obtener una mezcla pegajosa.
3
Formar la mezcla en bolas uniformes y darles forma de frasco.
4
Sumerge un palito de cake pops en chocolate naranja BAM derretido y pégalo en el centro de cada calabaza.
5
Coloca los cake pops en un lugar fresco durante 30 minutos para que se endurezca el chocolate.
6
Una vez fríos los cake pops, cúbralos por todos lados con chocolate de naranja derretido para asegurar una capa uniforme.
7
Volver a ponerlos en el frío para que el chocolate se endurezca por completo.
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