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Tarta de chocolate sin hornear

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  • Tiempo de preparación: 30 min
  • Dificultad:
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  • Nº de ingredientes: 9
tarta de chocolate sin hornear

Esta podría ser tu nueva mejor receta de tarta de chocolate sin hornear. Con su interior súper húmedo y suave, su textura ligera y su fácil preparación, puede salvarte en muchas situaciones: cuando tienes visitas imprevistas o quieres satisfacer tus antojos de dulce sin que te espere una montaña de platos sucios al final del día. Los ingredientes también facilitan su preparación, ya que el pastel de chocolate sin hornear se elabora con sólo seis ingredientes.

Laleche y el chocolate negro le dan sabor, la nata montada y la leche condensada lo hacen rico, y las galletas y la mantequilla le dan textura.

Los ingredientes son para una tarta de 8 raciones en un molde de 23 cm. Si el molde es más grande o más pequeño, no es necesario ajustar la cantidad de ingredientes. Si el molde es más pequeño, la tarta será más alta, si es más grande, la tarta será más plana.

Consejo BAM: Forra el molde que utilices con papel de horno. Así será más fácil sacar la tarta del aro y servirla.

También puedes sustituir el chocolate por galletas Oreo y hacer una tarta Oreo sin hornear.

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Ingredientes:

ingredientes para la tarta:

  • 200 g de chocolate negro BAM
  • 200 g de chocolate con leche BAM
  • 400 g de leche condensada
  • 170 ml de nata espesa montada
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 340 g de galletas de té

decoración:

Instrucciones:

proceso de preparación:

1
Triturar las galletas con una batidora de pie o con un martillo y una bolsa de plástico. Derrite el chocolate y la mantequilla al baño maría.
2
Cuando el chocolate se haya derretido y enfriado un poco, añadir la nata montada y la leche condensada. Mezclar suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Cuando la mezcla esté bien combinada, viértala en el bol con las galletas trituradas. Mezclar bien la masa.
3
Prepare el molde en el que desea que se enfríe el pastel de chocolate sin hornear, forrándolo con papel pergamino. A continuación, vierta la mezcla de chocolate preparada y presiónela ligeramente con un tenedor. Cubre la mezcla con papel de aluminio y refrigérala durante al menos 6 horas. Una vez que el pastel se haya enfriado, ¡está listo para servir! Antes de servirlo, puedes espolvorearlo con cacao en polvo y añadir avellanas tostadas, crujientes o caramelos de chocolate popping. ¡Buen provecho!

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