Tarta de queso en vaso

Name: Tarta de queso en vaso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 85 g de galletas de vainilla trituradas; 25 g de mantequilla sin sal, derretida; 225 g de queso crema a temperatura ambiente; 100 g de azúcar; 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM; 1-2 cucharaditas de ralladura de limón; 240 ml de nata montada; 2 cucharadas de nata agria; o mezcla para tarta de queso BAM; Cobertura de frambuesa BAM; u otro Topping BAM

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Tiempo de preparación: 30 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 11

Una tarta de queso que no requiera horneado es un postre estupendo para servir y preparar individualmente cuando se dispone de poco tiempo o simplemente no se quiere encender el horno. Hacer una tarta de queso en un tarro es facilísimo y sólo lleva unos 30 minutos. Todo lo que necesitas son los ingredientes habituales y unos bonitos tarritos. Las tartas de queso están de moda desde hace unos años, y esta tendencia de postre no va a desaparecer pronto.

Consejo BAM: Para que la tarta de queso en tarro sepa realmente bien, la nata agria es imprescindible en esta receta. Sólo necesitas dos cucharadas soperas para prepararla y puedes esperar un sabor ácido a tarta de queso con una textura extremadamente cremosa.

Con la BAM Cheesecake Mix puedes simplificar aún más la preparación.

Además de la tarta de queso en vaso, también puede preparar las siguientes recetas:

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Ingredientes:

para la corteza de galleta:

85 g de galletas de vainilla trituradas
25 g de mantequilla sin sal, derretida

para la nata:

225 g de queso crema a temperatura ambiente
100 g de azúcar
1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
1-2 cucharaditas de ralladura de limón
240 ml de nata montada
2 cucharadas de nata agria
o mezcla para tarta de queso BAM

coberturas:

Cobertura de frambuesa BAM
u otro Topping BAM

Instrucciones:

preparación de la corteza de galleta:

En un bol mediano, mezclar las migas de galleta y la mantequilla derretida hasta que las migas estén ligeramente húmedas. Divida la base de galleta uniformemente entre los vasos. Presione la mezcla con los dedos para formar una costra.

preparación de la crema:

En un bol grande, combinar el queso crema, la crema agria y el azúcar y batir hasta que quede suave. Añadir la pasta de vainilla BAM y la ralladura de limón. Con una batidora eléctrica y el accesorio batidor, batir la nata hasta que se formen picos suaves. Con una espátula, incorporar suavemente la mitad de la nata montada a la mezcla de queso crema y, a continuación, incorporar la otra mitad. Vierta aproximadamente ½ taza del relleno en cada vaso. Cubrir con fruta fresca o uno de los aderezos BAM. Refrigerar durante al menos una hora antes de servir.