Ingredientes:
Ingredientes:
- 3 huevos
- 4 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
- 100 g de harina
- 1 cucharada de azúcar
- arándanos (para decorar)
- 200 ml de nata montada
@bamchocolate.com Tortitas japonesas soufflé con pasta de vainilla BAM ✨ INGREDIENTES: 3 huevos 4 cucharadas de leche 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM 100 g de harina 1 cucharada de azúcar arándanos (para decorar) 200 ml de nata montada INSTRUCCIONES: 1. Paso Mezcla las yemas de huevo, la leche y la pasta de vainilla BAM en un bol y remueve bien para obtener una mezcla homogénea. 2. Paso Tamizar la harina en un bol y añadirla gradualmente a los ingredientes líquidos hasta que estén bien combinados. 3. Paso En un bol aparte, batir las claras de huevo, incorporando poco a poco el azúcar a mitad del batido, hasta obtener unas claras a punto de nieve. 4. Paso Incorporar poco a poco las claras batidas a la mezcla de yemas y harina para que quede aireada. Ten cuidado de no perder las burbujas de aire creadas a punto de nieve. 5. Paso Calentar una sartén a fuego medio y verter en ella tres montoncitos de la mezcla. Añade unas gotas de agua y cubre rápidamente con una tapa. Cocer las tortitas durante unos 3-4 minutos por un lado hasta que se doren y aparezcan burbujas en la parte superior. Cuando las tortitas estén cocidas, sírvelas con nata montada y arándanos frescos. Disfruta de su delicada textura y de su delicioso sabor a vainilla. ?
♬ GASLIGHT - INJI
Estas tortitas japonesas de suflé son perfectas para el desayuno, la comida o como postre siempre que le apetezca algo especial. Y el sabor a vainilla hará las delicias de tu paladar en cada bocado.
Echa un vistazo a más recetas BAM de tortitas sin gluten: