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Gofres esponjosos

Name: Gofres esponjosos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 huevos; 190 g de harina; 50 g de azúcar; 120 ml de leche; 120 ml de nata agria; 60 ml de aceite de coco en spray BAM; 1 cucharadita de levadura en polvo; 1/2 cucharadita de pasta de vainilla BAM

(1)

Tiempo de preparación: 15 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 8

Los esponjosos gofres de vainilla son una experiencia que le encantará con cada bocado. Al disfrutar de los gofres, sentirá la suavidad y ligereza perfectas que se deshacen en la boca.

Esta receta le permite conseguir la aireación y suavidad perfectas, que es la clave para que los gofres sean siempre un éxito. Son la elección perfecta para desayunar cuando buscas algo que te despierte con una sonrisa, o como un delicioso tentempié que te alegre a cualquier hora del día. También son ideales para cenas o brunch, donde pueden ser la base perfecta para una variedad de rellenos y coberturas.

Para experimentar la perfección de los gofres, recomendamos servirlos con toppings o cremas para untar BAM. Estos complementos dulces no sólo enriquecen el sabor de los gofres, sino que añaden una nota única que aumenta el placer con cada bocado. Diferentes toppings como el sirope de fresa, el chocolate para untar o el yogur cremoso pueden transformar por completo el plato y personalizarlo a su gusto.

Déjese seducir por la combinación de sencillez y elegancia. Creemos que estos esponjosos gofres de vainilla se convertirán en su nuevo plato favorito.

Disfrute preparando y degustando gofres combinados con los productos dulces BAM.

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Ingredientes:

COMPOSICIONES:

2 huevos
190 g de harina
50 g de azúcar
120 ml de leche
120 ml de nata agria
60 ml de aceite de coco en spray BAM
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de pasta de vainilla BAM

Instrucciones:

PREPARACIÓN:

En un bol grande, combinar los ingredientes secos - harina, azúcar y levadura en polvo y mezclar bien para combinar. Hacer lo mismo con los ingredientes húmedos. En otro bol, bate los huevos, añade la leche, la nata agria, el aceite de coco y la pasta de vainilla. Remover bien la mezcla para combinar todos los ingredientes.

Una vez que los ingredientes húmedos estén bien mezclados, viértalos con cuidado en el bol con los ingredientes secos. Mezclar con una espátula hasta que la masa se una y quede suave. Tenga cuidado de no mezclar demasiado para que los gofres queden esponjosos.

Cuando la masa esté lista, precalienta la gofrera y úntala con un poco de aceite si es necesario. Vierta la masa en la máquina, siguiendo las recomendaciones del fabricante en cuanto a cantidad de masa y tiempo de cocción.

Hornear los gofres hasta que estén dorados y esponjosos, lo que suele llevar unos minutos dependiendo de la máquina.Sirva los gofres horneados aún calientes. Añada los toppings dulces BAM o las cremas para untar si lo desea.

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Ingredientes:

COMPOSICIONES

2 huevos
190 g de harina
50 g de azúcar
120 ml de leche
120 ml de nata agria
60 ml de aceite de coco en spray BAM
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de pasta de vainilla BAM

Instrucciones de uso:

PREPARACIÓN

	En un bol grande, combinar los ingredientes secos - harina, azúcar y levadura en polvo y mezclar bien para combinar. Hacer lo mismo con los ingredientes húmedos. En otro bol, bate los huevos, añade la leche, la nata agria, el aceite de coco y la pasta de vainilla. Remover bien la mezcla para combinar todos los ingredientes.
	Una vez que los ingredientes húmedos estén bien mezclados, viértalos con cuidado en el bol con los ingredientes secos. Mezclar con una espátula hasta que la masa se una y quede suave. Tenga cuidado de no mezclar demasiado para que los gofres queden esponjosos.
	Cuando la masa esté lista, precalienta la gofrera y úntala con un poco de aceite si es necesario. Vierta la masa en la máquina, siguiendo las recomendaciones del fabricante en cuanto a cantidad de masa y tiempo de cocción.
	Hornear los gofres hasta que estén dorados y esponjosos, lo que suele llevar unos minutos dependiendo de la máquina. Sirva los gofres horneados aún calientes. Añada los toppings dulces BAM o las cremas para untar si lo desea.

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