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1x Chocolate negro, 1 kg
29,90 €
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Hemos preparado un gran pack BAMbastic de chocolates para todos los apasionados de la repostería casera. En el gran pack encontrarás tres de los chocolates más básicos para elaborar postres en tu cocina casera en nuestro envase extragrande de un kilo. Con el paquete grande BAMbastic, el chocolate blanco BAM le deleitará con su textura cremosa y ligera, el chocolate negro BAM con su sabor universal, y el chocolate con leche BAM con su textura cremosa y delicado sabor a caramelo. Tenga a mano los ingredientes principales para sus postres. Los chocolates están envasados en gotas más pequeñas para que la fusión sea más fácil y uniforme. Los productos son SIN GLUTEN.
La marca BAM se creó para acercar los chocolates de primera calidad y otros productos de pastelería a los hogares. Hasta ahora, una línea cuidadosamente seleccionada de productos de pastelería de alta calidad sólo estaba al alcance de los mejores chefs pasteleros, pero ahora tú también puedes crear con ellos. ¡Conviértase en pastelero con nosotros!
Hemos preparado un gran pack BAMbastic de bombones para todos los apasionados de la repostería casera. En el gran pack, encontrarás tres de los chocolates más básicos para hacer postres en tu cocina casera en nuestro pack de varios kilos. En el pack, obtendrá el chocolate blanco BAM (1 kg), que con su chocolate ligero y cremoso y su equilibrado sabor a leche, es adecuado para una gran variedad de flanes, mousses, ganaches, helados, galletas, bizcochos y otras texturas cremosas de chocolate. Con su sabor universal, BAM Chocolate Negro (1 kg) será adecuado para casi cualquier postre; BAM Chocolate con Leche (1 kg), cuya textura cremosa y delicado sabor a caramelo, se convertirá en un compañero indispensable para las recetas de chocolate con leche. También podrá preparar una deliciosa mousse triple de chocolate con el gran paquete de bombones BAMbastic.
Los productos de repostería BAM son para todos los reposteros caseros y profesionales que quieran poner la guinda al pastel.
Foto de Urška Fartelj y Eva Veber
Los productos BAM deben almacenarse a una temperatura entre 15 y 20°C, en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25°C y los productos no deben exponerse a la luz directa. Evite el almacenamiento refrigerado.
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla.
Puede contener trazas de leche. Fracción de cacao mínimo 55,6 %.
Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.
Mínimo 35,1 % de sólidos de cacao, mínimo 21,8 % de sólidos de leche y mínimo 6 % de grasa láctea.
Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla.
Fracción de cacao mínimo 29,8 %, fracción de leche mínimo 22,8 %, grasa láctea mínimo 6,3 %.
Para ser aceptado en el Programa de Embajadores de BAM, tendrá que rellenar un formulario en línea, presentándose brevemente y describiendo por qué cree que es la opción adecuada para ser embajador de nuestra marca. Si consideramos que cumples todos los criterios, o que "encajas" con nosotros, te invitaremos a unirte.
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Sin gluten
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