Magdalenas de Halloween

Name: Magdalenas de Halloween BAM
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Ingredients: 180 g de yogur griego; 2 huevos; 1 pera rallada; 2 cucharadas de crema de avellanas BAM con cacao y edulcorantes, sin azúcar añadido; Un poco de aceite de coco en spray BAM; 1 cucharadita de levadura en polvo; 250 g de harina de avena; 80 ml de nata montada; 150 g de queso fresco; 100 g de chocolate de fresa BAM fundido; Mermelada de fresa BAM sin azúcar añadido

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Tiempo de preparación: 3 h
Dificultad:
Nº de ingredientes: 11

@bamchocolate.com ¡Se acerca Halloween! Si aún no sabes qué preparar, tenemos una receta terrorífica pero muy sabrosa para ti. ¡Haz magdalenas de Halloween! Son fáciles de hacer, sanas y llenas de sabor. Para aprender el proceso, mira el vídeo. INGREDIENTES: - 180 g de yogur griego - 2 huevos - 1 pera rallada - 2 cucharadas de crema de avellanas para untar BAM con cacao y edulcorantes, sin azúcar añadido - un poco de aceite de coco BAM - 1 cucharadita de levadura en polvo - 250 g de harina de avena - 80 ml de nata montada - 150 g de queso crema - 100 g de chocolate fundido de fresa BAM - Mermelada de fresa BAM sin azúcares añadidos #bamchocolate #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread

¿Tentado por cupcakes espeluznantemente lindos con forma de cerebro que también son increíblemente deliciosos? Si aún no tienes ni idea de qué preparar para Halloween, te proponemos que pruebes estos cupcakes fáciles hechos con los ingredientes más divinos.

No pueden faltar la crema de avellanas BAM con cacao y edulcorantes, sin azúcares añadidos, con más de un 55% de avellanas tostadas del Piamonte, la mermelada de fresa BAM sin azúcares añadidos, una pizca de delicioso aceite de coco en spray BAM y, por supuesto, el inconfundible chocolate con fresas BAM para ese auténtico sabor a fresa y para hacer unas deliciosas natillas ¡que se derriten en la boca!

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Ingredientes:

Para las magdalenas:

180 g de yogur griego
2 huevos
1 pera rallada
2 cucharadas de crema de avellanas BAM con cacao y edulcorantes, sin azúcar añadido
Un poco de aceite de coco en spray BAM
1 cucharadita de levadura en polvo
250 g de harina de avena
80 ml de nata montada
150 g de queso fresco
100 g de chocolate de fresa BAM fundido
Mermelada de fresa BAM sin azúcar añadido

Instrucciones:

Para preparar la masa:

En un bol grande, mezclar el yogur griego, los huevos, la pera rallada, la pasta de avellanas para untar BAM con cacao y edulcorantes, el azúcar sin añadir y un poco de aceite de coco BAM hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir la levadura en polvo y la harina de avena y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Para hornear magdalenas:

Prepare los moldes para magdalenas, untándolos ligeramente con aceite o forrándolos con papel de horno. Repartir la masa uniformemente en los moldes. Hornear a 180 °C durante 20-25 minutos o hasta que las magdalenas estén firmes y doradas. Dejar enfriar las magdalenas sobre una rejilla.

Para la crema de fresas:

En un bol, montar la nata hasta que se formen picos suaves. Añada el queso crema e incorpore con cuidado el chocolate de fresa BAM fundido hasta obtener una mezcla homogénea. Meter la nata en el frigorífico durante al menos 2 horas para que se enfríe y cuaje bien.

Para decorar y servir:

Decora los cupcakes fríos con crema de fresa, que se aplica en forma de cerebro sobre los cupcakes con una manga pastelera. Por último, cubre los cupcakes con mermelada de fresa BAM sin azúcar añadido para un sabor a fresa aún más auténtico.