Ingredientes:
ingredientes
- 300 g de chocolate negro
- 5 cucharaditas de café
- 100 g de mantequilla
- 50 g de azúcar
Receta para preparar una mousse de chocolate fácil y sencilla con chocolate negro BAM. El chocolate negro B AM es un chocolate belga de primera calidad muy versátil con al menos un 55,6% de sólidos de cacao. Es ideal para cremas, mousses, ganaches, helados, bizcochos, galletas y otras estructuras cremosas de chocolate. El chocolate se forma en gotitas más pequeñas para una fusión más rápida y uniforme del chocolate. Tiene un auténtico y justo sabor a chocolate amargo.