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Peras con cobertura de chocolate

Peras con cobertura de chocolate

Name: Peras con cobertura de chocolate
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 kg de peras; 200 g de chocolate para fundir; 3 cucharadas de mantequilla; 500 ml de nata dulce; Helado (cantidad y sabor al gusto); Zumo de limón

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Tiempo de preparación: 25 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 6

Receta de peras con chocolate. O chocolate con peras: tú eliges.

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Ingredientes:

ingredientes:

1 kg de peras
200 g de chocolate para fundir
3 cucharadas de mantequilla
500 ml de nata dulce
Helado (cantidad y sabor al gusto)
Zumo de limón

Valores nutricionales / porción

Valor energético	4261 kJ / 1019 kcal
Grasas	80,1 g
de las cuales, grasas saturadas	49,3 g
Hidratos de carbono	65,1 g
de los cuales, azúcares	54 g
Fibra alimentaria	7,5 g
Proteínas	10 g
Sal	0,4 g

Instrucciones:

procedimiento de preparación:

Pelar las peras y cortarles la parte inferior para que se mantengan erguidas.

Hervir el agua con el zumo de un limón, azúcar y clavo al gusto.

Cocer las peras durante unos 10 - 15 minutos. Una vez cocidas, verter el chocolate fundido sobre las peras, enfriar y servir con nata montada o helado.

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