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Relleno de fresas liofilizadas

Relleno de fresas liofilizadas

Name: Relleno de fresas liofilizadas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 35 g de fresas liofilizadas BAM; 420 ml de nata montada fría; 115 g de azúcar en polvo

(1)

Tiempo de preparación: 30 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 3

Las fresas liofilizadas BAM y la nata montada forman el relleno de fresa perfecto. El relleno de fresa puede hacerse con fresas frescas o con fresas liofilizadas. Ambas versiones tienen un increíble sabor a fresa y hacen un relleno de fresa esponjoso que se puede utilizar como relleno o decoración de tartas, galletas, tartas de queso ¡e incluso tortitas!

Hemos añadido fresas liofilizadas al surtido de pastelería BAM. Gracias a su forma y sabor, puede utilizarlas para preparar bebidas refrescantes e impresionar a sus invitados en las fiestas de verano. Las fresas liofilizadas conservan su forma, sabor, color y aroma durante el proceso de liofilización, lo que prolonga su vida útil sin destruir todas las vitaminas y minerales.

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Al hacer el relleno de fresa con fresas liofilizadas, el proceso es más rápido que usando fresas frescas de la manera tradicional. El sabor será MUY similar al relleno de fresas frescas, pero el aspecto será ligeramente diferente. Hemos preparado una receta que puede utilizar para hacer el relleno de fresa.

Tu tienda online favorita de productos de alta calidad para repostería: BAM Become A Master | Los productos BAM están pensados para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de alta calidad y sabores refinados, incluso en la cocina de su casa.

Ingredientes:

para la nata:

35 g de fresas liofilizadas BAM
420 ml de nata montada fría
115 g de azúcar en polvo

Instrucciones:

proceso de preparación:

Triturar las fresas liofilizadas hasta convertirlas en polvo.

Ponga el polvo de fresa, la nata para montar fría y el azúcar glas en un bol grande y bata a velocidad alta hasta que se formen picos firmes. Asegúrese de utilizar toda la cantidad de azúcar en polvo, ya que ayudará a estabilizar la nata montada.

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Tiempo de preparación: 45 min

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Dificultad: 1

Nº de ingredientes: 3

Ingredientes:

para la nata

35 g de fresas liofilizadas BAM
420 ml de nata montada fría
115 g de azúcar en polvo

Instrucciones de uso:

proceso de preparación

	Triturar las fresas liofilizadas hasta convertirlas en polvo.
	Ponga el polvo de fresa, la nata para montar fría y el azúcar glas en un bol grande y bata a velocidad alta hasta que se formen picos firmes. Asegúrese de utilizar toda la cantidad de azúcar en polvo, ya que ayudará a estabilizar la nata montada.

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