info@bamchocolate.com 
Conectarse 
es 
Convertidor de tartas BAM 
Conectarse 
Ingredientes:
Para el salami de chocolate:
- 130 g de chocolate negro BAM
- 100 g de mantequilla
- 100 g de pasta de avellanas con cacao BAM
- 100 g de galletas Petit
- 30 g de avellanas tostadas picadas BAM
- 20 g de avellanas molidas
Instrucciones:
Procedimiento de preparación:
1
Derrita el chocolate y la mantequilla al vapor, añada la pasta para untar y deje enfriar.
2
Con los dedos, desmenuzar las galletas en trozos pequeños.
3
Añadir los ingredientes secos al chocolate enfriado y mezclar bien. Divide la mezcla en dos partes iguales.
4
Extienda la mezcla en el centro del papel de horno -formando una salchicha con las manos- y envuélvala de manera uniforme y apretada con el papel de horno. Para ayudarte, dobla el lado izquierdo del papel sobre la mezcla y empuja con ambas manos para aplanar y estirar el papel. A continuación, enróllalo por completo y envuelve los lados, como si fueran envoltorios de caramelos. Repite el mismo proceso con la otra mitad de la masa.
5
Mete el salami en la nevera para que se endurezca. Pase el salami endurecido por azúcar en polvo. Si el salami lleva mucho tiempo en el frigorífico, déjelo reposar a temperatura ambiente de 5 a 10 minutos antes de cortarlo.
Sin gluten
Vegano
Sin lactosa
FIT
Postres rápidos 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español