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Ingredientes:
Ingredientes para el bizcocho
- 200 g de galletas de chocolate
- 80 g de mantequilla
- 400 g de chocolate negro BAM
- 2 dcl de nata vegetal
- 125 g de pistachos sin sal
- Pistacho para untar BAM
Ingredientes:
Ingredientes para el bizcocho:
- 200 g de galletas de chocolate
- 80 g de mantequilla
- 400 g de chocolate negro BAM
- 2 dcl de nata vegetal
- 125 g de pistachos sin sal
- Pistacho para untar BAM
Instrucciones:
procedimiento de preparación:
1
Partir las galletas en trozos pequeños y mezclarlas con la mantequilla en una batidora eléctrica durante unos segundos.
2
Llevar la nata a ebullición por separado y verterla sobre los trozos de chocolate, removiendo hasta que la mezcla esté homogénea.
3
Triturar los pistachos e incorporarlos a la mezcla de chocolate hasta las tres cuartas partes. Añadir dos cucharaditas de pistacho para untar.
4
Verter la mezcla en el bol untado con mantequilla y espolvorear los pistachos restantes por encima.
5
Meter el plato en la nevera durante dos horas y servir.
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