Ingredientes:
ingredientes:
- 560 g de harina
- 600 g de azúcar
- 85 g de cacao en polvo
- 235 ml de aceite vegetal
- 710 ml de agua
- 15 g de bicarbonato sódico
- 3 g de sal
- 45 ml de extracto de vainilla
Instrucciones:
procedimiento de preparación:
1
Precalentar el horno a 175°C y preparar una bandeja de horno de tamaño adecuado, de unos 20 cm de diámetro. Unte la bandeja con aceite y espolvoréela con harina.
2
Tamizar la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal en un bol grande. A continuación, añadir el azúcar y mezclar bien.
3
Añadir el aceite, el agua y el extracto de vainilla sin dejar de remover y amasar hasta obtener una masa homogénea.
4
Verter la mezcla en la bandeja de horno y hornear a 175° C durante una hora.
5
Si lo desea, cubra el bizcocho con chocolate fundido comestible u otro glaseado, o abra el bizcocho y añada el relleno. Este pastel de chocolate sin huevo está listo para decorar.
Sin gluten