El cacao en polvo BAM es un cacao en polvo de primera calidad, 100% puro y sin aditivos. Se elabora a partir de habas de cacao seleccionadas de la mejor calidad. Tiene un cálido color marrón rojizo y es un complemento indispensable para los postres. El cacao en polvo BAM es perfecto para hacer masa de galletas. También se puede utilizar para elaborar bebidas lácteas. Cada vez más, el cacao en polvo BAM también se utiliza en la preparación de forros para bizcochos . Junto con la pasta de avellanas BAM y la pasta de vainilla, se crea el famoso y delicioso pastel Kinder Bueno. Además de ser casi el ingrediente principal en la elaboración de postres, también se utiliza en la decoración de pasteles, galletas, helados u otros postres. El cacao en polvo no contiene gluten.
La marca BAM by Mojačokolada.si esuna línea de productos de chocolate belga de primera calidad para repostería. La colección se compone únicamente de los mejores productos de chocolate y cacao de calidad y sabor superiores.
El cacao en polvo BAM (500 g) tiene un cálido color marrón rojizo y un agradable sabor a chocolate. Se elabora a partir de habas de cacao de África Occidental, con sabor y especias adicionales procedentes de habas de otras partes de África, Asia y Sudamérica. Su textura fina facilita la mezcla. Es ideal para galletas, pasteles, helados y otros postres. El cacao en polvo BAM también funciona bien para la masa de galletas. Cada vez más, BAM Cacao en Polvo es un ingrediente indispensable en la preparación de bases de bizcochos . Junto con la pasta de avellanas BAM y la pasta de vainilla, se puede crear el famoso y delicioso pastel Kinder Bueno. Además de ser casi el ingrediente principal en la elaboración de postres, también se utiliza en la decoración de tartas, galletas, helados u otros postres. El cacao en polvo no contiene gluten.
El chocolate BAM es para todos los pasteleros caseros y profesionales que quieran poner la guinda al pastel con un chocolate exquisito.
Cacao en polvo, regulador de la acidez E 501i.
El cacao en polvo debe almacenarse a una temperatura de entre 15 y 20°C en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25°C y el cacao no debe exponerse a la luz directa. Evite guardar el cacao en polvo en el frigorífico.
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