info@bamchocolate.com 
Conectarse 
es 
Convertidor de tartas BAM 
Conectarse 
Ingredientes:
Para el bizcocho de chocolate:
- 220 g de harina
- 200 g de azúcar
- 75 g de cacao en polvo BAM
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 cucharadita de sal
- 240 ml de suero de leche
- 120 ml de aceite
- 2 huevos grandes, a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de pasta de vainilla BAM
- 240 ml de agua hirviendo
Para la crema de chocolate:
- 500 ml de nata dulce
- 340 g de chocolate negro BAM
- 115 g de mantequilla (en rodajas)
- 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
Instrucciones:
Para tarta de chocolate con crema de chocolate:
1
Pečico segrejemo na 180 °C. Dva okrogla pekača za torto s premerom 23 cm namastimo in dno obložimo s papirjem za peko. V veliki skledi zmešamo moko, sladkor, BAM kakav v prahu, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. En un bol aparte, bata el suero de leche, el aceite vegetal, los huevos y la pasta de vainilla BAM. Añadir los ingredientes húmedos a los secos y remover hasta que se mezclen. Añadir lentamente el agua hirviendo y remover hasta obtener una masa homogénea.
2
Repartir la masa uniformemente en los dos moldes preparados. Hornear de 30 a 35 minutos o hasta que no queden restos de masa en el palillo insertado en el centro de la masa. Dejar enfriar las tartas en los moldes durante 10 minutos antes de sacarlas de los moldes y enfriarlas completamente sobre una rejilla. Para hacer el relleno de crema de chocolate, calentar la nata en un cazo a fuego medio hasta que rompa a hervir. Retire la nata del fuego y añada el chocolate negro y la mantequilla. Remover hasta que el chocolate y la mantequilla se hayan fundido y la mezcla esté homogénea.
3
Añadir la pasta de vainilla BAM y dejar enfriar la mezcla. Una vez que los bizcochos y el relleno de crema de chocolate se hayan enfriado, coloque una capa de bizcocho en un plato de servir. Extender una capa gruesa de relleno de crema de chocolate sobre el bizcocho. Colocar la segunda capa de bizcocho sobre el relleno de chocolate. Extender otra capa gruesa de relleno de crema de chocolate sobre la segunda capa de bizcocho.
4
Enfríe la tarta en el frigorífico durante al menos 30 minutos para que se endurezca el relleno de chocolate. Decora la tarta con virutas de chocolate adicionales u otros ingredientes, si lo deseas. ¡Buen provecho!
Sin gluten
Los más vendidos
Recomendado
Postres rápidos 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español