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Mini tartas de chocolate en palo - piruletas de chocolate

Mini tartas de chocolate en palo - piruletas de chocolate

Name: Mini tartas de chocolate en palo - piruletas de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 0,75 taza de azúcar; 0,5 taza de harina; 0,5 taza de cacao en polvo; 0,5 cucharadita de levadura en polvo; 0,5 cucharadita de bicarbonato sódico; 1 huevo; 0,5 taza de leche; 0,5 taza de aceite vegetal; 1 cucharadita de pasta de vainilla; 0,5 taza de agua hirviendo; 100 g de queso fresco; 1 taza de azúcar en polvo; 2 cucharadas de mantequilla; 0,5 cucharadas de leche; 200 g de chocolate con leche; palitos de piruleta; decoración de su elección - chispas de chocolate, estrellas, etc.

(1)

Tiempo de preparación: 1 h
Dificultad:
Nº de ingredientes: 17

mini tartas de chocolate en palo - piruletas de chocolate

Pasteles de chocolate en palito, también conocidos como piruletas de chocolate. ¿Quién no las conoce? Un postre indispensable en las fiestas de cumpleaños, tanto para niños como para adultos. No son tan fáciles de hacer, pero su sabor y su aspecto hacen que todo el esfuerzo merezca la pena.

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Ingredientes:

Ingredientes para el bizcocho:

0,75 taza de azúcar
0,5 taza de harina
0,5 taza de cacao en polvo
0,5 cucharadita de levadura en polvo
0,5 cucharadita de bicarbonato sódico
1 huevo
0,5 taza de leche
0,5 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de pasta de vainilla
0,5 taza de agua hirviendo
100 g de queso fresco
1 taza de azúcar en polvo
2 cucharadas de mantequilla
0,5 cucharadas de leche

decoración:

200 g de chocolate con leche
palitos de piruleta
decoración de su elección - chispas de chocolate, estrellas, etc.

Instrucciones:

procedimiento de preparación:

Precalentar el horno a 170 grados Celsius. En un bol, mezcla el azúcar, la harina, el cacao, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal.

Añadir los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Batir con una batidora eléctrica durante unos 2 minutos. Incorporar el agua hirviendo.

Forrar una bandeja de horno con papel de hornear y presionar la masa preparada en la bandeja. Hornear durante 30-35 minutos, sacar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos. Sacude la masa de la bandeja de horno y métela en la nevera.

Cuando la masa esté completamente fría, amásela con un tenedor para romperla y formar migas.

En otro cuenco, bata el queso fresco, la mantequilla, el azúcar glas y la leche hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporar a las migas de bizcocho y mezclar bien con una cuchara.

Comprobar que la masa forma bolas con facilidad (si no es así, añadir un poco más de leche). Mete el recipiente con la masa en la nevera durante un rato. Prepara la bandeja y ya estás listo para empezar a hacer las bolas.

Coge la cantidad de masa que quieras y forma una bola. Clava en ella un palito de piruleta y colócala boca abajo en una bandeja. Haz lo mismo con el resto de la masa. Enfría las bolas.

A continuación, prepare el aderezo. Derrita el chocolate con leche y un cubito de cera al baño María para que la cobertura sea más estable. Remuévelo bien.

Baña cada piruleta primero en chocolate y luego espolvoréalas con virutas decorativas. Volver a colocar en la bandeja para que se endurezca el chocolate. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

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Postres rápidos

Tiempo de preparación: 45 min

Mini tartas de chocolate en palo - piruletas de chocolate

Tiempo de preparación: 1 h

Dificultad: 3

Nº de ingredientes: 17

Ingredientes:

Ingredientes para el bizcocho

0,75 taza de azúcar
0,5 taza de harina
0,5 taza de cacao en polvo
0,5 cucharadita de levadura en polvo
0,5 cucharadita de bicarbonato sódico
1 huevo
0,5 taza de leche
0,5 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de pasta de vainilla
0,5 taza de agua hirviendo
100 g de queso fresco
1 taza de azúcar en polvo
2 cucharadas de mantequilla
0,5 cucharadas de leche

decoración

200 g de chocolate con leche
palitos de piruleta
decoración de su elección - chispas de chocolate, estrellas, etc.

Instrucciones de uso:

procedimiento de preparación

	Precalentar el horno a 170 grados Celsius. En un bol, mezcla el azúcar, la harina, el cacao, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal.
	Añadir los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Batir con una batidora eléctrica durante unos 2 minutos. Incorporar el agua hirviendo.
	Forrar una bandeja de horno con papel de hornear y presionar la masa preparada en la bandeja. Hornear durante 30-35 minutos, sacar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos. Sacude la masa de la bandeja de horno y métela en la nevera.
	Cuando la masa esté completamente fría, amásela con un tenedor para romperla y formar migas.
	En otro cuenco, bata el queso fresco, la mantequilla, el azúcar glas y la leche hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporar a las migas de bizcocho y mezclar bien con una cuchara.
	Comprobar que la masa forma bolas con facilidad (si no es así, añadir un poco más de leche). Mete el recipiente con la masa en la nevera durante un rato. Prepara la bandeja y ya estás listo para empezar a hacer las bolas.
	Coge la cantidad de masa que quieras y forma una bola. Clava en ella un palito de piruleta y colócala boca abajo en una bandeja. Haz lo mismo con el resto de la masa. Enfría las bolas.
	A continuación, prepare el aderezo. Derrita el chocolate con leche y un cubito de cera al baño María para que la cobertura sea más estable. Remuévelo bien.
	Baña cada piruleta primero en chocolate y luego espolvoréalas con virutas decorativas. Volver a colocar en la bandeja para que se endurezca el chocolate. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

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