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Ingredientes:
ingredientes
- 3 cucharadas de azúcar (para espolvorear los cuencos)
- 60 g de azúcar
- 6 cucharadas de mantequilla
- 120 g de chocolate
- 60 ml de nata dulce
- 60 g de harina
- cucharadita de pasta de vainilla
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
Ingredientes:
ingredientes:
- 3 cucharadas de azúcar (para espolvorear los cuencos)
- 60 g de azúcar
- 6 cucharadas de mantequilla
- 120 g de chocolate
- 60 ml de nata dulce
- 60 g de harina
- cucharadita de pasta de vainilla
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
Instrucciones:
procedimiento de preparación:
1
Derretir los trozos de chocolate, la mantequilla y la nata dulce en un cazo al baño María. Cocer hasta que esté suave y retirar del fuego. Incorporar el extracto de vainilla y la harina.
2
En otro bol, bata los huevos, las yemas y el azúcar hasta obtener una mezcla espesa de color amarillo. A continuación, incorpora la mezcla de huevo a la de chocolate.
3
Preparar los ramequines, untarlos con mantequilla y espolvorearlos con un poco de azúcar y rellenarlos con la mezcla.
4
Coloque las tazas en una bandeja de horno y métalas en el horno precalentado a 200 grados durante unos 10 minutos.
5
Enfriar los pasteles de chocolate durante unos 5 minutos. ¡Servir y disfrutar de un delicioso centro caliente, líquida y muy chocolate!
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