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Calidad superior

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Origen: Italia

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Cobertura de caramelo salado, 200 g

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La cobertura de caramelo salado BAM enriquecerá todos los helados de chocolate. También es ideal para un helado de vainilla clásico. La sal añadida(flor de sal) acentúa aún más el sabor del azúcar caramelizado, juntos crean una cobertura que es adecuada tanto para hornear como para congelar debido a su textura cremosa. El arroz con leche, los brownies de chocolate o las tortitas sabrán de maravilla si les añades la cobertura de caramelo salado BAM. También puede utilizar el caramelo salado como cobertura para pasteles o comerlo con cuchara.
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BAM son productos de repostería casera de alta calidad creados con la visión de acercar los productos de repostería profesional a todo el mundo. Los productos BAM están hechos para todos aquellos a los que les gusta hornear con ingredientes de alta calidad y sabores sofisticados.

BAM topping Caramelo salado (200 g) le impresionará por su lujoso sabor. Está hecho de azúcar caramelizado y sal. La sal añadida (flor de sal) acentúa aún más el sabor del caramelo y crea un topping que, con su textura cremosa, enriquece los helados de chocolate, los helados con frutos secos o se enriquece con helados fríos de vainilla. Es adecuado tanto para hornear como para congelar. El sabor del arroz con leche, las tortitas o los brownies de chocolate tendrá más cuerpo si se le añade un topping de caramelo salado . También resulta una excelente cobertura al preparar tartas o como relleno de galletas y otros pasteles pequeños. Puede verter tartas de manzana con él o simplemente comerlo en una cuchara.

Los productos de repostería BAM están destinados tanto a los creadores caseros como a los pasteleros profesionales que desean llevar sus creaciones de repostería a un nivel superior.

Ingredientes

Aceite vegetal (girasol), azúcar, suero de leche en polvo(leche), leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, azúcar caramelizado, flor de sal (0,4%), cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de soja , aromas, colorante: extracto de pimentón, antioxidante: extracto de romero y E304.

Puede contener gluten, frutos de cáscara, huevo y cacahuetes.

Almacenamiento

Conservar a una temperatura entre 15-20°C en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente no debe superar los 25ºC. El producto no debe exponerse a la luz solar directa. Mezclar bien antes de usar.
Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2464 kJ / 592 kcal
  • Grasas41,9 g
    De los cuales saturados 6,3 g
  • Carbohidratos46,6 g
    De los cuales azúcares 46,5 g
  • Fibra0,2 g
  • Proteína6,9 g
  • Sal0,8 g
  • Masa neta:200 g
  • Dimensiones:8,1 cm x 7,2 cm

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POR QUÉ ELEGIR Cobertura de caramelo salado, 200 g

  • El equilibrio perfecto entre dulce y salado

    Rico caramelo con un toque salado para un sabor intenso.
  • Textura suave y fluida

    La cobertura perfecta que se derrama fácilmente sobre los postres.
  • Uso universal

    Ideal para helados, tortitas, pasteles o café.

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