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Envase de confitería PREMIUM Antonio

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IVA incl.
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Esta vez, los productos de pastelería BAM están codo con codo con el renombrado chef pastelero y ganador del Masterchef italiano. Antonio Colasanto crea sus postres con vainas de vainilla BAM, topping de mango, caramelo salado y fruta de la pasión. También añade avellana para untar del Piamonte, que combina a la perfección con todos sus postres. Las vainas de vainilla en los postres Masterchef se utilizan para dar un aspecto llamativo, los toppings de fruta para dar sabor y el caramelo salado para cualquier plato de postre con su suntuoso sabor.

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El paquete de pastelería BAM PREMIUM ha sido creado para todos aquellos que quieren convertirse en auténticos maestros de la repostería. El artista de postres y ganador de Masterchef Antonio Colasanto te enseña a preparar postres modernos de nivel "Masterchef" en su curso online de la BAM Pastry Academy utilizando nuestros sabores BAMbastic. ¡Conviértase en pastelero con nosotros!

Esta vez, los productos de pastelería BAM están al lado del renombrado chef pastelero y ganador del Masterchef italiano. Antonio Colasanto crea sus postres con Vainilla en Vainas BAM (6 g), Mango Topping (200 ml), Caramelo Salado (200 g) y Fruta de la Pasión (200 ml). También añade Avellana para untar (200 g) de avellanas del Piamonte, que son el acompañamiento perfecto para todos los postres. Las vainas de vainilla dan a los postres del ganador de Masterchef un aspecto llamativo, las coberturas de fruta añaden sabor y el caramelo salado aporta un sabor lujoso a cualquier plato de postre.

Los productos de repostería BAM están destinados a todos los reposteros caseros y profesionales que deseen dar el toque final a sus postres.

Almacenamiento

Los productos BAM deben almacenarse a una temperatura entre 15 y 20°C, en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25°C y los productos no deben exponerse a la luz directa. Una vez abiertos, consérvense bien cerrados, refrigerados y consúmanse en un plazo de 5 días.

Avellana para untar, 200 g

Ingredientes
Avellanas tostadas del Piamonte (IGP, 55 % avellanas), azúcar, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja .
Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2354 kJ / 566 kcal
  • Grasas39 g
  • Carbohidratos40 g
  • Fibra5,5 g
  • Proteína11 g
  • Sal0,23 g

Cobertura de caramelo salado, 200 g

Ingredientes

Aceite vegetal (girasol), azúcar, suero de leche en polvo(leche), leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, azúcar caramelizado, flor de sal (0,4%), cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de soja , aromas, colorante: extracto de pimentón, antioxidante: extracto de romero y E304.

Puede contener gluten, frutos de cáscara, huevo y cacahuetes.

Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2464 kJ / 592 kcal
  • Grasas41,9 g
  • Carbohidratos46,6 g
  • Fibra0,2 g
  • Proteína6,9 g
  • Sal0,8 g

Vainas de vainilla, 2 unidades

Ingredientes

Vainas enteras de vainilla Bourbon.

Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético926 kJ / 224 kcal
  • Grasas8,64 g
  • Carbohidratos17 g
  • Fibra31,3 g
  • Proteína4 g
  • Sal0,038 g
  • Sodio15 mg

Mango Topping, 200 g

Ingredientes

Mango (70%), azúcar, almidón de maíz, regulador de la acidez: ácido cítrico, conservador: benzoato sódico (> 1%), aroma natural (> 1%).

El producto puede contener trazas de soja, sésamo, stevia, cacahuetes y otros frutos de cáscara.

Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético609 kJ / 144 kcal
  • Grasas0,0 g
  • Carbohidratos33 g
  • Fibra0 g
  • Proteína0,9 g
  • Sal0 g

Aliño de fruta de la pasión, 200 g

Ingredientes
Zumo de fruta de la pasión (70%) a partir de zumo concentrado de fruta de la pasión, azúcar, almidón de maíz modificado (E 1442), aroma natural, acidulante (ácido cítrico), conservante (E202).
Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético616 kJ / 145 kcal
  • Grasas0,5 g
  • Carbohidratos33 g
  • Fibra0 g
  • Proteína0,5 g
  • Sal0,02 g
  • Masa neta:812 g

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Pistacho para untar, 200 g

Cantidad seleccionada agotada
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Pasta de vainilla, 70 g

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IVA incl.

POR QUÉ ELEGIR Envase de confitería PREMIUM Antonio

  • Selección del ganador de MasterChef

    El envase reúne los productos BAM utilizados por Antonio Colasanto en sus postres.
  • Una magnífica combinación de sabores

    Vainilla, mango, fruta de la pasión, caramelo salado y avellana crean una rica base para postres modernos.
  • Perfecto para la repostería creativa

    Perfecto para tartas, flanes, postres emplatados, panna cotta, postres en vaso, coberturas y decoraciones.

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES

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Postres con un toque MasterChef

El paquete Antonio Colasanto reúne productos de pastelería BAM seleccionados para realzar sus postres con los sabores de la vainilla, las frutas tropicales, el caramelo salado y las avellanas tostadas.

Envase de confitería PREMIUM Antonio
34,90 € 40,58€

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