Ingredientes:
INGREDIENTES:
- Mezcla para helado BAM
- 500 ml de nata para montar
- 3 cucharadas de pasta de vainilla BAM
- cobertura de caramelo salado BAM
- Esspreso
El affogato es un postre italiano que combina dos ingredientes sencillos: café expreso recién preparado y helado de vainilla.
La palabra "affogato" significa literalmente "ahogado" o "sumergido" en italiano. En este contexto, se refiere al helado que se ha sumergido en espresso caliente, creando una armoniosa combinación de sabores y temperaturas.
Este postre sencillo pero extremadamente sabroso es popular en todo el mundo por su combinación única de helado cremoso y fuerte sabor a café. Vamos a prepararlo con una ligera variación, añadiendo una cobertura de caramelo salado BAM al affogato.
El helado de vainilla es fácil de preparar con la mezcla para helados BAM, a la que añadimos la pasta de vainilla BAM. No requiere ningún aparato especial ni habilidades culinarias, pero los resultados son siempre impresionantes.