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Chocolate negro ecológico, 250 g

Sin aceite de palma

Reutilización de envases

Sin OMG

Calidad superior

Fácil de usar

Porcentaje de cacao

Chocolate negro ecológico, 250 g

Name: BAM BIO Chocolate negro
Brand: BAM - Become a master
Price: 8.90 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 0.00 (0 reviews)

Agotado

8,90 €

IVA incl.

(35,60 €/kg)

El chocolate negro BAM BIO es intenso, aromático y lleno de sabor a chocolate. Elaborado con ingredientes ecológicos cuidadosamente seleccionados, es la elección perfecta para quienes prefieren un chocolate de calidad con una nota de cacao más pronunciada al hornear. La cómoda forma de las gotitas de chocolate hace que sea fácil de dispensar y se funde uniformemente, por lo que es adecuado para cremas, mousses, ganaches, pralinés, coberturas, decoraciones, galletas, bizcochos y tartas. Aporta un profundo sabor a chocolate y un elegante aspecto oscuro a sus postres.

Descripción del producto

La colección BAM BIO Chocolate se ha creado para todos los artesanos y pasteleros profesionales que desean utilizar ingredientes ecológicos de alta calidad y chocolate de gran sabor en sus postres. El chocolate negro BIO BAM deleita con un aroma a cacao más pronunciado, un sabor a chocolate con cuerpo y una textura suave.

BAM BIO Chocolate Negro es la elección perfecta para todas las recetas en las que desee conseguir un sabor a chocolate más intenso, más profundo y menos lechoso. Puede utilizarse para cremas de chocolate, mousses, ganaches, pralinés, coberturas, decoraciones, brownies, galletas, bizcochos, tartas y otros postres en los que el chocolate desempeña un papel importante.

El chocolate se presenta en cómodas gotas para facilitar su uso, dosificación precisa y fusión uniforme. Esto lo hace adecuado tanto para la repostería casera rápida como para recetas de repostería más complejas. Aporta a los postres un intenso sabor a chocolate, un bonito color oscuro y una rica textura.

BAM BIO Chocolate Negro es la elección adecuada para todos los amantes del chocolate de sabor intenso que desean realzar sus postres con chocolate BIO de alta calidad.

Declaración

Ingredientes

Ingredientes: azúcar de caña ecológico, pasta de cacao ecológico, manteca de cacao ecológico.

Puede contener trazas de leche. Sólidos de cacao: mínimo 48,6 %.

Almacenamiento

Almacenar el producto en un lugar seco y oscuro, a una temperatura entre 5 y 20°C.

Valor nutritivo medio por 100 g

Valor energético2280 kJ / 545 kcal
Grasas34,3 g

De los cuales saturados 20,6 g
Carbohidratos51,2 g

De los cuales azúcares 49,4 g
Fibra6,7 g
Proteína4,2 g
Sal0,01 g

Masa neta:250 g
Dimensiones:22,5 cm x 13 cm x 2,5 cm

POR QUÉ ELEGIR Chocolate negro ecológico, 250 g

Sabor intenso a chocolate

Rico sabor a cacao para postres con una nota de chocolate más pronunciada.
Ingredientes ecológicos seleccionados

Chocolate ecológico de alta calidad para uso doméstico y profesional.
Uso versátil

Fácil dosificación, fusión rápida y cómodo uso en recetas.

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES

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