Ferrero Rocher en tarro

Name: RECETA: Ferrero Rocher en tarro - Mojačokolada.si
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 120 g de galletas de cereales; 40 g de avellanas tostadas picadas BAM; media cucharadita de cacao en polvo BAM; 50 g de mantequilla derretida; 200 g de pasta de avellanas con cacao BAM; 400 g de nata montada dulce; 30 g de azúcar en polvo; 2 chorritos de pasta de vainilla BAM; praliné Ferrero Rocher; 90 g de nata montada dulce; Avellanas tostadas picadas BAM; 120 g de chocolate con leche BAM

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Tiempo de preparación: 30 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 12

Los postres en tarro son la elección perfecta para todas las ocasiones, desde el postre del domingo hasta las celebraciones más multitudinarias. A todos nos encanta su sencillez y siempre quedan perfectos. Las famosas bolitas son crujientes, cremosas y de chocolate, así que para las natillas he hecho una versión de mousse con crema de avellanas BAM con cacao, una base de galleta debajo, ¡y nada menos que chocolate con leche y avellanas tostadas por encima!

Si eres fan de los postres en tarro, también puedes impresionar con la Mousse blanca con cerezas ácidas.

Los ingredientes bastan para cinco copas (2,5 dcl cada una).

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Ingredientes:

Valores nutricionales / porción

Valor energético	3720 kJ / 889 kcal
Grasas	65 g
de las cuales, grasas saturadas	31,9 g
Hidratos de carbono	63,7 g
de los cuales, azúcares	49,8 g
Fibra alimentaria	5,3 g
Proteínas	10,3 g
Sal	0,4 g

Instrucciones:

Procedimiento de preparación:

Triturar las galletas con las avellanas y el cacao, añadir la mantequilla derretida fría y mezclar. Repartir la mezcla entre los vasos y presionar ligeramente con una cuchara.

Montar 300 g de nata dulce. Mezclar la crema de untar con el azúcar glas, la vainilla y 100 g de nata. Incorporar la nata montada con una espátula en dos veces. Con una cuchara, verter la nata en los vasos y nivelar la superficie. Refrigerar y preparar la cobertura.

Llevar la nata a ebullición y verterla sobre el chocolate. Esperar un minuto y remover suavemente con una espátula. Dejar enfriar hasta que esté tibia y verter sobre la nata. Espolvorear con avellanas y meter en el frigorífico para que se endurezca.

Decorar con praliné y servir frío.

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Crema de avellanas con cacao, 200 g

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Chocolate con leche, 250 g

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Pasta de vainilla, 70 g

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