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Ingredientes:
ingredientes
- 525 g de gotas de chocolate negro
- 360 ml de nata dulce
- Cacao en polvo (para espolvorear)
Ingredientes:
ingredientes:
- 525 g de gotas de chocolate negro
- 360 ml de nata dulce
- Cacao en polvo (para espolvorear)
Instrucciones:
procedimiento de preparación:
1
Derretir las gotas de chocolate y la crema dulce al baño maría. Remover hasta que el chocolate esté completamente liso y fundido.
2
Verter la mezcla de nata en una fuente de horno grande.
3
Meter la bandeja en el frigorífico durante 1 hora para que la mezcla se endurezca.
4
Una vez que la mezcla de chocolate se haya enfriado, forme rápidamente pequeñas bolas con una cuchara o una cuchara para helados. Las bolas deben tener unos 2 cm de diámetro. Si el chocolate comienza a derretirse mientras tanto, vuelva a colocar la bandeja de horno en el frigorífico durante un rato para que la mezcla se enfríe de nuevo.
galletas:
1
Pasar las bolas por cacao en polvo y servir frías.
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