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Tarta de limón

Name: Tarta de limón
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 200 g de harina; 200 g de edulcorante natural de mesa BAM; 1 cucharada de azúcar de vainilla BAM con vainilla auténtica; 200 g de mantequilla; 4 huevos; 2 cucharaditas de levadura en polvo; 1 limón sin pelar; Una pizca de sal; Azúcar en polvo

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Tiempo de preparación: 55 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 9

La tarta de limón es un postre atemporal que encanta por su frescura y facilidad de preparación. Esta receta combina los ingredientes básicos -mantequilla, huevos, harina, levadura en polvo y limón- para crear una tarta a la vez ligeramente esponjosa y refrescante. La ralladura de limón y el zumo recién exprimido aportan a la tarta un intenso sabor cítrico que resulta a la vez refrescante y único.

Para endulzar sin remordimientos, BAM es un edulcorante de mesa natural sin calorías creado a partir de glucósidos de esteviol y eritritol.

Para un sabor aún más intenso, se puede añadir azúcar avainillado BAM con auténtica vainilla para dar al pastel un sutil sabor a vainilla. Esta adición es una forma fácil de aumentar la complejidad del postre, ya que la vainilla complementa muy bien la frescura del limón y añade notas sutiles que enriquecen el sabor general.

La facilidad de preparación y el precio asequible de los ingredientes hacen de esta tarta una opción estupenda para una gran variedad de ocasiones. Puede servirse a la hora de comer, como edulcorante para el té de la tarde o en eventos especiales en los que desee impresionar con algo sencillo pero delicioso. La tarta puede prepararse siempre que desee refrescar sus momentos dulces y disfrutar de la repostería casera.

Una vez horneado y enfriado, el pastel puede enriquecerse aún más espolvoreándolo con azúcar glas. Este sencillo añadido no sólo realza el sabor, sino que también añade atractivo visual, dando al pastel su valor estético final. La tarta de limón es algo más que un postre; es una ocasión de simple alegría y satisfacción.

Disfrutar de una tarta de limón casera es una experiencia que nos conecta con la alegría de las cosas sencillas. En cada bocado, sentimos el esfuerzo y el amor que se ha puesto en la preparación, lo que confiere a la tarta su encanto especial. Tanto si se sirve para endulzar el día a día como en ocasiones especiales, la tarta de limón siempre nos arranca una sonrisa y alegra el corazón, lo que la convierte en un postre verdaderamente especial.

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Ingredientes:

COMPOSICIONES:

200 g de harina
200 g de edulcorante natural de mesa BAM
1 cucharada de azúcar de vainilla BAM con vainilla auténtica
200 g de mantequilla
4 huevos
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 limón sin pelar
Una pizca de sal
Azúcar en polvo

Instrucciones:

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180 °C y preparar un molde para tarta engrasándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina o forrándolo con papel de horno.

En un bol grande, batir la mantequilla, el edulcorante natural de mesa BAM y el azúcar avainillado BAM hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Añadir poco a poco los huevos, de uno en uno, mezclando bien después de cada adición. Cuando los huevos estén bien incorporados, añadir la ralladura de limón y el zumo de limón.

En otro bol, mezclar la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal. Añadir poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda y remover suavemente para mezclar. A continuación, distribuya la mezcla uniformemente en el molde preparado.

Hornee el pastel en el horno precalentado durante unos 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio. Una vez horneado, deje enfriar el pastel en el molde durante unos 10 minutos y, a continuación, páselo a una rejilla para que se enfríe por completo. Por último, espolvoree el pastel con azúcar glas.

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Tiempo de preparación: 45 min

Tarta de limón

Tiempo de preparación: 55 min

Dificultad: 2

Nº de ingredientes: 9

Ingredientes:

COMPOSICIONES

200 g de harina
200 g de edulcorante natural de mesa BAM
1 cucharada de azúcar de vainilla BAM con vainilla auténtica
200 g de mantequilla
4 huevos
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 limón sin pelar
Una pizca de sal
Azúcar en polvo

Instrucciones de uso:

PREPARACIÓN

	Precalentar el horno a 180 °C y preparar un molde para tarta engrasándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina o forrándolo con papel de horno.
	En un bol grande, batir la mantequilla, el edulcorante natural de mesa BAM y el azúcar avainillado BAM hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Añadir poco a poco los huevos, de uno en uno, mezclando bien después de cada adición. Cuando los huevos estén bien incorporados, añadir la ralladura de limón y el zumo de limón.
	En otro bol, mezclar la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal. Añadir poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda y remover suavemente para mezclar. A continuación, distribuya la mezcla uniformemente en el molde preparado.
	Hornee el pastel en el horno precalentado durante unos 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio. Una vez horneado, deje enfriar el pastel en el molde durante unos 10 minutos y, a continuación, páselo a una rejilla para que se enfríe por completo. Por último, espolvoree el pastel con azúcar glas.

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