info@bamchocolate.com 
Conectarse 
es 
Convertidor de tartas BAM 
Conectarse 
Tarta de queso y pistacho
- (1)
-
Tiempo de preparación:
1 h 15 min -
Dificultad:
-
Nº de ingredientes:
11
Una base de galletas mantecosas y mantequilla derretida proporciona una base maravillosamente crujiente que combina a la perfección con la suave y tersa crema.
La pasta de pistacho BAM y la crema de pistacho BAM forman el corazón de este postre, creando un sabor auténtico que complementa a la perfección la delicada textura de la crema de queso.
La tarta de queso es sencilla de preparar, pero su elegancia impresionará a todos. Se hornea a la perfección, dejando el centro ligeramente blando y cremoso, lo que convierte cada bocado en una experiencia especial.
Una vez fría, se adorna con pistachos tostados, que añaden crujiente y contraste a la textura cremosa. La pasta de pistacho para untar BAM por encima es una gran elección como cobertura, ya que aporta una capa extra de sabor y atractivo estético al postre.
Este postre es perfecto para ocasiones especiales como cumpleaños o celebraciones, y también hará las delicias de cualquier persona a la que le gusten los pistachos.
Asegúrese de servir la tarta de queso con pistachos bien fría, ya que así se realzará al máximo su sabor.
*El tiempo de preparación no incluye el tiempo de enfriamiento.
Tu tienda online favorita de productos de alta calidad para repostería: BAM Become A Master | Los productos BAM están pensados para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de alta calidad y sabores refinados, incluso en la cocina de su casa.
Ingredientes:
Para la base:
- 200 g de galletas de mantequilla
- 100 g de mantequilla derretida
Para la crema:
- 500 g de queso fresco
- 200 ml de nata dulce
- 100 g de pasta de pistacho BAM
- 100 g de Pistacho para untar BAM
- 1 cucharadita de pasta de vainilla
- 100 g de azúcar en polvo
- 2 huevos
Para decorar:
- 50 g de pistachos tostados
- 1 cucharada de pasta de pistacho BAM
Instrucciones:
Para preparar la base:
1
Tritura las galletas hasta hacerlas migas (puedes meterlas en una bolsa de plástico y triturarlas con un rodillo).
2
Añadir la mantequilla derretida y mezclar bien hasta formar una pasta pegajosa.
3
Presione la mezcla uniformemente sobre el fondo de una bandeja de horno (de unos 22 cm de diámetro) forrada con papel de hornear. Mete la bandeja en el frigorífico para que cuaje (unos 15 minutos).
Para la crema:
1
En un bol grande, mezclar el queso crema, la pasta de pistacho BAM, la crema de pistacho BAM, el azúcar glas y la vainilla. Remover hasta que quede suave.
2
Añadir los huevos, uno a la vez, mezclando bien cada vez para combinar con la crema.
Para hornear:
1
Precalentar el horno a 160°C. Vierta la crema sobre la base preparada y extiéndala uniformemente.
2
Hornear la tarta de queso durante unos 50-60 minutos hasta que esté firme pero aún blanda en el centro.
3
Una vez horneado, déjelo enfriar completamente y, a continuación, métalo en el frigorífico durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.
Para decorar:
1
Antes de servir, adorne la tarta de queso con pistachos tostados y un poco de proteína crujiente de pistacho para untar BAM con edulcorante para la cobertura.
Descuento para productos con receta - 10%.:
-2,47 €
Total:
24,70 €22,23 €
-10%
Quizá le interese
Quizá le interese
Quizá le interese
Quizá le interese
Quizá le interese
Quizá le interese
Productos similares
Vegano
Sin lactosa
Sin gluten
FIT
Conviértase en pastelero
Su guía para la experiencia chocolatera perfecta.
Descubra recetas exclusivas y consejos de expertos con nuestra revista electrónica gratuita sobre chocolate.
Noticias
Recetas
Noticias
Noticias
Recetas
Noticias
Consejos sobre confitería 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español