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Tarta sin hornear con galletas Oreo

Name: Tarta sin hornear con galletas Oreo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 450 g de queso fresco; 120 g de azúcar en polvo; 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM; 480 ml de nata montada fría; 15 galletas Oreo; 24 galletas Oreo; 60 g de mantequilla sin sal; 6 galletas Oreo

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Tiempo de preparación: 45 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 8

La tarta sin hornear con galletas Oreo de la receta siguiente es un postre que se puede preparar en cualquier momento, sea cual sea la estación del año. La base de la tarta sin hornear comienza con una base de galletas Oreo. Se trata de una simple mezcla de galletas Oreo trituradas y un poco de mantequilla derretida. Si le parece demasiado fácil y la base de galleta no se pega, puede hornearla a 175 grados centígrados durante unos 10 minutos. Sin embargo, esto no será necesario si presiona muy bien la base de galleta contra el fondo de la bandeja de horno. Más tarde, cuando la mantequilla se haya enfriado, actuará como pegamento y mantendrá unida la base de galleta. Para el relleno necesitaremos queso crema, nata dulce, azúcar y galletas Oreo. También añadiremos a la crema la pasta de vainilla BAM, que hace que los ingredientes se unan, mientras que las semillas de vainilla se encargan de que quede perfecto.

Consejo BAM: Antes de hornear, asegúrese de que el queso crema esté a temperatura ambiente para evitar grumos en el relleno de crema.

Los ingredientes son adecuados para un molde de 23 cm de diámetro y bastan para 12 piezas.

Si las galletas Oreo no son tus favoritas, también puedes hacer una tarta sin hornear con esta receta.

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Ingredientes:

para un pastel no horneable:

450 g de queso fresco
120 g de azúcar en polvo
1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
480 ml de nata montada fría
15 galletas Oreo

para la base de galleta:

24 galletas Oreo
60 g de mantequilla sin sal

decoración:

6 galletas Oreo

Instrucciones:

proceso de preparación:

Tritura las galletas Oreo. Puedes utilizar un robot de cocina para triturarlas o un martillo de cocina y una bolsa de plástico.

Poner las galletas trituradas en un bol y añadir la mantequilla derretida. Remueve hasta que las migas se humedezcan con la mantequilla.

Forre el fondo de la bandeja de horno con papel de hornear y añada la base de galleta. Alinee la base de galleta y presiónela lo más firmemente posible contra la base de la bandeja de horno con un tenedor. Refrigera la mezcla de galletas mientras preparas el relleno de crema sin hornear.

Añadir el queso crema al bol y mezclar con un batidor hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir el azúcar en polvo y la pasta de vainilla BAM y batir de nuevo hasta que los ingredientes se integren en una mezcla homogénea. Vierta la nata espesa en un bol aparte y bátala hasta que empiecen a formarse picos. A continuación, incorporar suavemente la nata montada a la mezcla de queso crema, azúcar y pasta de vainilla. Añada las galletas Oreo troceadas.

Añadir la mezcla de nata preparada a la base de galletas enfriada. Extender uniformemente. Cubrir con galletas Oreo, frambuesas frescas, toppings BAM u otras decoraciones al gusto. La tarta sin hornear estará lista para servir después de enfriarse durante cuatro o cinco horas.

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