1
Triturar finamente las galletas Oreo en una batidora eléctrica. Ponga 1 - 2 cucharadas de las galletas molidas en un bol aparte y añada la canela.
2
Mezclar el resto más grande de las galletas Oreo molidas con el queso crema, el puré de calabaza, la nuez moscada, el clavo y el jengibre. Mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea. Cubra el bol con film transparente y métalo en el frigorífico unos 30 minutos para que se enfríe.
3
Una vez que la mezcla se haya enfriado, utilice una cuchara o una cuchara para helados para formar bolas de unos 2 cm de diámetro.
4
Preparar una bandeja de horno forrada con papel de hornear y colocar las bolas en la bandeja.
5
A continuación, prepare la cobertura para las bolas. Derrite las gotas de chocolate negro al baño maría hasta que el chocolate esté suave y líquido. Sumerja las bolas en el chocolate y decórelas con la mezcla de galletas oreo molidas y canela que guardó al principio. Consejo: también puede utilizar un palillo de dientes para ayudar a sumergir las bolas en el chocolate.
6
Meter las bolas en la nevera toda la noche para que se enfríen bien.
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