info@bamchocolate.com 
Conectarse 
es 
Convertidor de tartas BAM 
Conectarse 
FIT
Recomendado
Nuevo
Sin gluten
Postres rápidos 
Ingredientes:
Ingredientes para el bizcocho
- 125 g de harina
- 125 g de chocolate negro
- 150 g de azúcar
- 125 g de mantequilla
- 4 huevos
- pizca de sal
Ingredientes:
Ingredientes para el bizcocho:
- 125 g de harina
- 125 g de chocolate negro
- 150 g de azúcar
- 125 g de mantequilla
- 4 huevos
- pizca de sal
Instrucciones:
procedimiento de preparación:
1
Partir el chocolate en trozos pequeños y fundirlo al baño maría. A continuación, dejar enfriar.
2
Preparar una bandeja de horno untada con mantequilla y precalentar el horno a 180 grados.
3
Incorporar la mantequilla ablandada, las 4 yemas de huevo y 4 cucharadas de agua fría al chocolate fundido ligeramente enfriado.
4
Batir todo junto y añadir poco a poco el azúcar y luego la harina hasta que la mezcla sea homogénea.
5
A continuación, batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal e incorporarlas suavemente a la mezcla de chocolate.
6
Verter la crema de chocolate en la bandeja y hornear a 180 grados durante 45 minutos.
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español