El chocolate con leche BAM para fuentes de chocolate es un chocolate de primera calidad con más del 39,3 % de cacao y un mayor contenido en manteca de cacao. Precisamente porque contiene más manteca de cacao que los chocolates clásicos, es ideal para fuentes de chocolate y fondue, ya que facilita aún más el recubrimiento de frutas y otros dulces. Te encantará su sabor cremoso a chocolate con leche , con notas de caramelo. Se presenta en forma de gotas de chocolate, que se derriten rápida y fácilmente. El chocolate NO CONTIENE GLUTEN.
La marca BAM es una línea de productos de chocolate de primera calidad para repostería. Está elaborada con chocolates y cacao de primera calidad, cuidadosamente seleccionados, que garantizan un sabor excelente y contrastado. Los productos BAM están pensados para preparar postres de primera calidad; presentan un aspecto excelente y un sabor excepcional.
El chocolate con leche BAM para fuentes (1 kg) es ideal para su uso en fuentes de chocolate y fondue gracias a su mayor contenido en manteca de cacao. Este mayor contenido de manteca de cacao, en comparación con los chocolates clásicos, garantiza una textura sedosa y fluida. Basta con derretir el chocolate; no es necesario añadir mantequilla ni aceite. Su deliciosa textura cremosa con notas de caramelo hará las delicias incluso de los amantes del chocolate más exigentes. Es ideal para mojar todo tipo de frutas, así como pequeños trozos de postres.
El chocolate BAM está pensado para todos los reposteros aficionados y pasteleros profesionales que quieran dar el toque final perfecto a sus postres con un chocolate excepcional.
Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.
Contiene más del 39,3 % de sólidos de cacao, al menos un 20,4 % de sólidos lácteos y al menos un 5,6 % de grasa láctea.
Guarda el chocolate a una temperatura comprendida entre 15 y 20 °C, en un lugar seco y a oscuras. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25 °C, y el chocolate no debe exponerse a la luz directa. Evita guardar el chocolate en la nevera.
Para ser aceptado en el Programa de Embajadores de BAM, tendrá que rellenar un formulario en línea, presentándose brevemente y describiendo por qué cree que es la opción adecuada para ser embajador de nuestra marca. Si consideramos que cumples todos los criterios, o que "encajas" con nosotros, te invitaremos a unirte.
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Deleita por su intenso sabor a chocolate con leche y su textura suave, lo que lo convierte en una opción excelente para fuentes de chocolate, fruta, galletas, tortitas o puestos de postres en celebraciones.
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