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Envase de confitería PREMIUM

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(3 Reseñas)
Agotado
37,60€
32,90 €
IVA incl.
(36,56 €/kg)
-13%

El paquete de confitería PREMIUM contiene chocolate dorado BAM, pasta para untar de chocolate y avellanas BAM y pasta para untar de avellanas BAM, que también da la bienvenida a la pasta de vainilla BAM. El paquete incluye productos BAM perfectos para crear sus postres favoritos. Con la pasta para untar de chocolate y avellanas BAM puedes preparar un pastel Ferrero Rocher, y con la pasta para untar de avellanas BAM , el famoso pastel Kinder Bueno. La pasta de vainilla BAM realza el sabor y el aspecto de los postres, mientras que el chocolate dorado BAM impresiona por su color dorado y su sabor a caramelo. Los productos del paquete de confitería PREMIUM son adecuados tanto para los que ya hornean como para los que acaban de empezar. Los productos del paquete son SIN GLUTEN.

La marca BAM se creó para acercar los chocolates de primera calidad y otros productos de pastelería a los hogares. Hasta ahora, una línea cuidadosamente seleccionada de productos de pastelería de alta calidad sólo estaba al alcance de los mejores chefs pasteleros, pero ahora tú también puedes crear con ellos. ¡Conviértase en pastelero con nosotros!

El paquete de pastelería PREMIUM consta de los productos de pastelería BAM perfectos para crear sus postres favoritos. El paquete contiene chocolate dorado BAM (250 g), pasta para untar de chocolate y avellanas BAM (200 g), pasta para untar de avellanas BAM (200 g) y pasta de vainilla universal BAM (50 ml). La combinación de productos es adecuada tanto para los que ya hornean como para los que acaban de empezar. El chocolate dorado BAM se presenta en un cómodo envase para que se mantenga fresco y auténtico una vez abierto. El chocolate está moldeado en gotas más pequeñas, lo que permite que se derrita más rápido e incluso más. La pasta de vainilla BAM ocupa rápidamente su lugar en postres como la panna cotta, la creme brulee y las natillas, y el helado de vainilla tendrá un aspecto aún más atractivo gracias a las semillas de vainilla. La pasta para untar de chocolate y avellanas BAM es excelente para rellenos de tartas, mousse o postres en tarros.

Los productos de repostería BAM son para todos los panaderos caseros y pasteleros profesionales que quieran dar el toque final a su repostería.

Almacenamiento

Los productos BAM deben almacenarse a una temperatura entre 15 y 20°C, en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25°C y los productos no deben exponerse a la luz directa. Evite el almacenamiento refrigerado.

Avellana para untar con cacao, 200 g

Ingredientes
Avellanas tostadas del Piamonte (IGP, 50 % avellanas), azúcar, leche entera en polvo, cacao en polvo (5 %), emulgente: lecitina de soja .
Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2283 kJ / 548 kcal
  • Grasas35 g
  • Carbohidratos44 g
  • Fibra6,6 g
  • Proteína11 g
  • Sal0,18 g

Avellana para untar, 200 g

Ingredientes
Avellanas tostadas del Piamonte (IGP, 55 % avellanas), azúcar, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja .
Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2354 kJ / 566 kcal
  • Grasas39 g
  • Carbohidratos40 g
  • Fibra5,5 g
  • Proteína11 g
  • Sal0,23 g

Pasta de vainilla Bourbon, 70 g

Ingredientes
Sirope de agave, agua, concentrado de vainilla Bourbon (2,3 %), vainas de vainilla usadas, espesante: goma tragacanto.
Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético1169 kJ / 275 kcal
  • Grasas0,17 g
  • Carbohidratos67,59 g
  • Fibra1,37 g
  • Proteína0,17 g
  • Sal0,003 g

Gotas de chocolate GOLD, 250 g

Ingredientes

Manteca de cacao, azúcar, leche entera en polvo, azúcar de la leche , suero en polvo, leche desnatada en polvo, azúcar caramelizado 2 %, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, sal.

Sólidos secos de cacao: 31,9 %. Sólidos lácteos secos: 29,8 %. Grasa láctea: 7,1%.


Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2389 kJ / 571 kcal
  • Grasas37,1 g
  • Carbohidratos50,8 g
  • Fibra0
  • Proteína8,0
  • Sal0,51 g
  • Masa neta:900 g + 50 ml

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES

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