El pack de confitería PREMIUM Leaneen contiene chocolate dorado BAM, crema de chocolate y avellanas BAM y pasta de vainilla BAM. El paquete contiene los productos BAM preferidos por la famosa artista pastelera Leaneen en sus recetas. Ella utiliza la pasta BAM de chocolate y avellanas para hacer un pastel Ferrero Rocher y la pasta BAM de avellanas para hacer el famoso pastel Kinder Bueno. La pasta de vainilla BAM realza el sabor y el aspecto de los postres, mientras que el chocolate dorado BAM impresiona por su color dorado y su sabor a caramelo. Los productos del paquete de repostería PREMIUM Leaneen son adecuados tanto para los que ya crean a partir de las recetas de un pastelero como para los que empiezan. Los productos del paquete no contienen GLUTEN.
La marca BAM se creó para acercar los chocolates de primera calidad y otros productos de pastelería a los hogares. Hasta ahora, una línea cuidadosamente seleccionada de productos de pastelería de alta calidad sólo estaba al alcance de los mejores pasteleros, pero ahora tú también puedes crear con ellos. ¡Conviértase en pastelero con nosotros!
El paquete de pastelería PREMIUM de Leaneen se compone de los productos de pastelería BAM que la artista pastelera Leaneen prefiere utilizar en sus recetas. El paquete contiene chocolate dorado BAM (250 g), pasta para untar de chocolate y avellanas BAM (200 g), pasta para untar de avellanas BAM (200 g) y pasta de vainilla multiusos BAM (50 ml). La combinación de productos es adecuada tanto para quienes ya elaboran a partir de recetas de la renombrada artista pastelera Leaneen, como para quienes empiezan. El chocolate dorado BAM gold se presenta en un cómodo envase para que no pierda su frescura y auténtico sabor una vez abierto. El chocolate está moldeado en gotas más pequeñas, que permiten una fusión más rápida y uniforme. La pasta de vainilla BAM ocupa rápidamente su lugar en postres como panna cotta, creme brulee, postres a base de natillas y el helado de vainilla tendrá un aspecto aún más atractivo gracias a las semillas de vainilla. La pasta para untar de avellana y chocolate BAM y la pasta para untar de avellana BAM son ideales para rellenos de tartas, mousse o postres en tarros.
Los productos de pastelería BAM son para todos los panaderos caseros y pasteleros profesionales que quieran dar el toque final a su repostería.
Los productos BAM deben almacenarse a una temperatura entre 15 y 20°C, en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25°C y los productos no deben exponerse a la luz directa. Evite el almacenamiento refrigerado.
Sirope de agave, agua, concentrado de vainilla Bourbon, vainas de vainilla, espesante: tragacanto.
Manteca de cacao, azúcar, leche entera en polvo, azúcar de la leche, suero en polvo, leche desnatada en polvo, azúcar caramelizado 2%, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla, sal.
Fracción de cacao mínimo 31,9 %, fracción láctea mínimo 29,8 %, grasa láctea mínimo 7,1 %.
Para ser aceptado en el Programa de Embajadores de BAM, tendrá que rellenar un formulario en línea, presentándose brevemente y describiendo por qué cree que es la opción adecuada para ser embajador de nuestra marca. Si consideramos que cumples todos los criterios, o que "encajas" con nosotros, te invitaremos a unirte.
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El pack de repostería PREMIUM de Leaneen combina el chocolate BAM Gold, la pasta para untar de chocolate y avellanas, la pasta para untar de avellanas y la pasta de vainilla para crear tartas, cremas y rellenos de lujo.
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