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Envase PREMIUM de confitería Leaneen

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(3 Reseñas)
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37,60€
32,90 €
IVA incl.
(36,56 €/kg)
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El pack de confitería PREMIUM Leaneen contiene chocolate dorado BAM, crema de chocolate y avellanas BAM y pasta de vainilla BAM. El paquete contiene los productos BAM preferidos por la famosa artista pastelera Leaneen en sus recetas. Ella utiliza la pasta BAM de chocolate y avellanas para hacer un pastel Ferrero Rocher y la pasta BAM de avellanas para hacer el famoso pastel Kinder Bueno. La pasta de vainilla BAM realza el sabor y el aspecto de los postres, mientras que el chocolate dorado BAM impresiona por su color dorado y su sabor a caramelo. Los productos del paquete de repostería PREMIUM Leaneen son adecuados tanto para los que ya crean a partir de las recetas de un pastelero como para los que empiezan. Los productos del paquete no contienen GLUTEN.

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La marca BAM se creó para acercar los chocolates de primera calidad y otros productos de pastelería a los hogares. Hasta ahora, una línea cuidadosamente seleccionada de productos de pastelería de alta calidad sólo estaba al alcance de los mejores pasteleros, pero ahora tú también puedes crear con ellos. ¡Conviértase en pastelero con nosotros!

El paquete de pastelería PREMIUM de Leaneen se compone de los productos de pastelería BAM que la artista pastelera Leaneen prefiere utilizar en sus recetas. El paquete contiene chocolate dorado BAM (250 g), pasta para untar de chocolate y avellanas BAM (200 g), pasta para untar de avellanas BAM (200 g) y pasta de vainilla multiusos BAM (50 ml). La combinación de productos es adecuada tanto para quienes ya elaboran a partir de recetas de la renombrada artista pastelera Leaneen, como para quienes empiezan. El chocolate dorado BAM gold se presenta en un cómodo envase para que no pierda su frescura y auténtico sabor una vez abierto. El chocolate está moldeado en gotas más pequeñas, que permiten una fusión más rápida y uniforme. La pasta de vainilla BAM ocupa rápidamente su lugar en postres como panna cotta, creme brulee, postres a base de natillas y el helado de vainilla tendrá un aspecto aún más atractivo gracias a las semillas de vainilla. La pasta para untar de avellana y chocolate BAM y la pasta para untar de avellana BAM son ideales para rellenos de tartas, mousse o postres en tarros.

Los productos de pastelería BAM son para todos los panaderos caseros y pasteleros profesionales que quieran dar el toque final a su repostería.

Almacenamiento

Los productos BAM deben almacenarse a una temperatura entre 15 y 20°C, en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25°C y los productos no deben exponerse a la luz directa. Evite el almacenamiento refrigerado.

Avellana para untar con cacao, 200 g

Ingredientes
Avellanas tostadas del Piamonte (IGP, 50 % avellanas), azúcar, leche entera en polvo, cacao en polvo (5 %), emulgente: lecitina de soja .
Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2283 kJ / 548 kcal
  • Grasas35 g
  • Carbohidratos44 g
  • Fibra6,6 g
  • Proteína11 g
  • Sal0,18 g

Avellana para untar, 200 g

Ingredientes
Avellanas tostadas del Piamonte (IGP, 55 % avellanas), azúcar, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja .
Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2354 kJ / 566 kcal
  • Grasas39 g
  • Carbohidratos40 g
  • Fibra5,5 g
  • Proteína11 g
  • Sal0,23 g

Pasta de vainilla, 70 g

Ingredientes

Sirope de agave, agua, concentrado de vainilla Bourbon, vainas de vainilla, espesante: tragacanto.

Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético1169 kJ / 275 kcal
  • Grasas0,17 g
  • Carbohidratos67,59 g
  • Fibra1,37 g
  • Proteína0,17 g
  • Sal0,003 g

GOLD, chocolate dorado, 250 g

Ingredientes

Manteca de cacao, azúcar, leche entera en polvo, azúcar de la leche, suero en polvo, leche desnatada en polvo, azúcar caramelizado 2%, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla, sal.

Fracción de cacao mínimo 31,9 %, fracción láctea mínimo 29,8 %, grasa láctea mínimo 7,1 %.


Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2389 kJ / 571 kcal
  • Grasas37,1 g
  • Carbohidratos50,8 g
  • Fibra0
  • Proteína8,0
  • Sal0,51 g
  • Masa neta:900 g + 50 ml

Los clientes también eligieron

Pistacho para untar, 200 g

Cantidad seleccionada agotada
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IVA incl.

Pasta de vainilla, 70 g

Cantidad seleccionada agotada
9,90 €
IVA incl.

POR QUÉ ELEGIR Envase PREMIUM de confitería Leaneen

  • Una selección de la artista pastelera Leaneen

    Este pack reúne los productos BAM que Leaneen adora utilizar en sus recetas favoritas.
  • Perfecto para tartas premium

    La pasta para untar de chocolate y avellanas es perfecta para Ferrero Rocher, Kinder Bueno y otros sabores de pasteles de lujo.
  • La guinda del pastel

    La pasta de chocolate y vainilla BAM Gold aporta un aspecto elegante, notas de caramelo y un rico sabor a los postres.

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES

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Postres premium inspirados por Leaneen

El pack de repostería PREMIUM de Leaneen combina el chocolate BAM Gold, la pasta para untar de chocolate y avellanas, la pasta para untar de avellanas y la pasta de vainilla para crear tartas, cremas y rellenos de lujo.

Envase PREMIUM de confitería Leaneen
32,90 € 37,60€

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