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Fuente de chocolate

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(56,33 €/kg)

El Juego para Fuente de Chocolate contiene 2 paquetes de delicioso chocolate con leche BAM para la fuente y la Mini Fuente de Chocolate. La Mini Fuente de Chocolate es fácil de usar, fácil de limpiar, tiene un motor silencioso y es de tamaño pequeño. La Fuente de Chocolate con Leche BAM tiene una gran cantidad de manteca de cacao añadida, lo que significa que obtendrá una cascada de chocolate suave y sedosa para mojar fruta, galletas u otros postres de su elección. Los productos no contienen GLUTEN.

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La marca BAM se creó para acercar los chocolates de primera calidad y otros productos de pastelería a los hogares. Hasta ahora, una línea cuidadosamente seleccionada de productos de pastelería de alta calidad sólo estaba al alcance de los mejores pasteleros, pero ahora tú también puedes crear con ellos. ¡Conviértase en pastelero con nosotros!

El Set Fuente de Chocolate, que incluye chocolate con leche BAM (2 x 500 g) y una mini fuente de chocolate, no puede faltar en ninguna fiesta. Gracias a su tamaño y peso (menos de 1 kg), la mini fuente de chocolate será la estrella de su próxima fiesta. Para una cascada de chocolate fácil y suave como la seda, las Fuentes de Chocolate con Leche BAM contienen más manteca de cacao, lo que significa que no es necesario añadir aceite adicional u otras grasas.

Los productos de repostería BAM son para todos los panaderos caseros y pasteleros profesionales que quieren añadir la guinda del pastel a su repostería.

Almacenamiento

Los productos BAM deben almacenarse a una temperatura entre 15 y 20°C, en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25°C y los productos no deben exponerse a la luz directa.

Chocolate con leche para fuente, 500 g

Ingredientes

Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

Fracción de cacao mínimo 39,3 %, fracción de leche mínimo 20,4 % y grasa láctea mínimo 5,6 %.

Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2448 kJ / 585 kcal
  • Grasas40,4 g
  • Carbohidratos47,6 g
  • Fibra1,9 g
  • Proteína6,5 g
  • Sal0,19 g
  • Masa neta:1770 g

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