Ingredientes:
ingredientes para el chocolate caliente:
- 1 litro de leche
- 75 g de chocolate negro BAM
- 15 g de azúcar
- 1 huevo
- 2 g de canela
Instrucciones:
procedimiento de preparación:
1
Calentar la leche en el microondas durante unos dos minutos. A continuación, añada el chocolate, el azúcar y la canela. Aparte, bate el huevo y añádelo a la mezcla de chocolate.
2
Vuelve a meter el chocolate caliente en el microondas y caliéntalo otros 4 minutos. La bebida debe volverse espumosa, pero ten cuidado de no hervirla.
3
Remover la mezcla antes de servir para que quede suave. Servir caliente, si se desea, añadir nata montada, canela, fruta, etc.
Sin gluten