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Churros de vainilla con chocolate blanco

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  • Tiempo de preparación: 30 min
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  • Nº de ingredientes: 11
churros de vainilla con chocolate blanco

@bamchocolate.com Descubre la magia de los churros crujientes sin freír, esta vez horneados en una freidora de aire. ✨ Los churros, un postre tradicional español, se rebozan generosamente en una mezcla de azúcar y canela después de hornearlos para conseguir el dulzor perfecto. Se sirven con una cremosa salsa para mojar de chocolate blanco que combina a la perfección con el crujiente exterior. Prepárese para una deliciosa aventura que le llevará directamente a la tradición culinaria española. ? INGREDIENTES - 250 ml de agua - 60 g de mantequilla - 1 cucharada de azúcar - 1 cucharadita de canela - Una pizca de sal - 120 g de harina - 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM - 1 huevo - Aceite de coco en spray BAM - Azúcar y canela extra para espolvorear - Chocolate blanco BAM PREPARACIÓN 1. En un cazo, mezclar el agua, la mantequilla, el azúcar, la canela y una pizca de sal. Calentar hasta que la mezcla rompa a hervir. 2. Cuando la mezcla rompa a hervir, retirar del fuego e incorporar inmediatamente la harina para formar una masa uniforme. 3. 3. Cuando la masa se haya enfriado un poco, añadir la pasta de vainilla BAM y el huevo. Mezclar hasta obtener una masa homogénea. 4. Pasar la masa a una manga pastelera con boquilla de estrella y colocar los churros sobre el papel de horno. 5. Colocar los churros en el congelador durante 15 minutos para que se endurezcan un poco. 6. Pincelar ligeramente los churros con aceite de coco antes de hornear. 7. Colocar los churros uniformemente en la cesta de la freidora de aire y hornear a 180 °C durante 10-15 minutos hasta que estén dorados. 8. Pasar los churros aún calientes por una mezcla de azúcar y canela para conseguir un extra de dulzor y aroma. 9. Derrite el chocolate blanco y sirve los churros con el chocolate para mojar, para el máximo capricho dulce. #churros #churrosrecipe #airfryer #airfryerrecipes #airfryermaster #airfryertiktok #bam #bamchocolate ♬ Stargazing - Myles Smith

Prepara deliciosos churros caseros, un postre español que hará las delicias de todos los golosos y supondrá un auténtico capricho culinario.


Los churros horneados en una freidora de aire son la combinación perfecta de crujiente y dorado, pero sin el exceso de grasa que suele acompañar a la fritura convencional. Con la freidora de aire se consigue el crujiente perfecto sin necesidad de mucho aceite, por lo que son un poco más sanos pero siguen siendo extremadamente sabrosos.


El chocolate blanco fundido BAM, que sirve como deliciosa salsa para mojar, añade un toque extra de encanto a este postre español. El cremoso chocolate combina a la perfección con la textura crujiente de los churros, creando una armonía de sabores que le llevará a un dulce éxtasis.

Los churros son ideales para endulzar con una taza de café o té, como capricho después de un largo día o como detalle especial en reuniones familiares y fiestas.


Además de su sabor y textura excepcionales, estos churros son fáciles de preparar, lo que significa que puede responder rápidamente a antojos repentinos de dulce o prepararlos como parte de un menú dulce más pensado.


Disfrute preparando y degustando unos deliciosos churros caseros que seguro se convertirán en uno de sus postres favoritos. Déjese seducir por su rico sabor, crujiente por fuera y suave por dentro, rebozados en azúcar y canela y servidos con cremoso chocolate blanco.


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Ingredientes:

INGREDIENTES:

Instrucciones:

PREPARACIÓN:

1
En un cazo pequeño, mezclar el agua, la mantequilla, el azúcar, la canela y una pizca de sal. Calentar hasta que la mezcla rompa a hervir.
2
Cuando la mezcla rompa a hervir, retírela del fuego e incorpore inmediatamente la harina para obtener una masa uniforme.
3
Cuando la masa se haya enfriado un poco, añada la pasta de vainilla BAM y el huevo. Mezclar hasta que la masa esté suave y uniforme.
4
Pasar la masa a una manga pastelera con boquilla de estrella y colocar los churros sobre el papel de horno.
5
Coloca los churros en el congelador durante 15 minutos para que se endurezcan un poco.
6
Pincela ligeramente los churros con aceite de coco antes de hornearlos.
7
Colocar los churros uniformemente en la cesta de una freidora de aire y hornear a 180 °C durante 10-15 minutos hasta que se doren.
8
Pase los churros por una mezcla de azúcar y canela mientras aún están calientes para darles más dulzor y sabor.
9
Derrita el chocolate blanco y sirva los churros con chocolate para mojar, para el máximo capricho dulce.

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