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Ingredientes:
COMPOSICIONES
- 200 g de chocolate blanco BAM
- 150 g de mantequilla
- 200 g de azúcar en polvo
- 100 ml de nata dulce
- 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
Ingredientes:
COMPOSICIONES:
- 200 g de chocolate blanco BAM
- 150 g de mantequilla
- 200 g de azúcar en polvo
- 100 ml de nata dulce
- 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
Instrucciones:
PREPARACIÓN:
1
Derrita el chocolate blanco en un baño de vapor o en el microondas y déjelo enfriar un poco.
2
En un bol grande, batir la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa.
3
Añadir poco a poco el azúcar glas y el extracto de vainilla y mezclar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.
4
Mezcle lentamente la crema dulce con el chocolate blanco derretido enfriado hasta obtener una mezcla homogénea.
5
A continuación, añada poco a poco esta nata a la mezcla de mantequilla y remueva hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado uniformemente y obtenga una crema de mantequilla sedosa.
6
Utilice la crema inmediatamente como relleno de magdalenas o como cobertura de tartas, o refrigérela hasta el momento de usarla.Esta crema de mantequilla de chocolate blanco añadirá un toque de lujo a sus productos horneados y seguro que hará las delicias de todos los gourmets.
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