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Fresas dulces con avellanas

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  • Tiempo de preparación: 15 min
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  • Nº de ingredientes: 5
fresas dulces con avellanas

El chocolate negro BAM le encantará por su versatilidad, ya que realmente puede utilizarse en la mayoría de las recetas con chocolate. Es ideal para cremas, ganaches, mousses, helados, galletas, bizcochos y otras texturas cremosas de chocolate. También puede utilizarse para modelar y decorar con chocolate. El chocolate contiene al menos un 55,6% de sólidos de cacao, auténtica manteca de cacao y auténtica vainilla, lo que da como resultado un sabor agridulce auténtico y en su punto.

Una de las recetas de chocolate con aditivos más fáciles de preparar.


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Ingredientes:

ingredientes:

  • 100 g de chocolate negro
  • taza de nata dulce
  • 2 cucharaditas de Brandy
  • 50 fresas grandes recién recolectadas
  • 100 g de avellanas o almendras picadas

Instrucciones:

procedimiento de preparación:

1
Derretir pequeños trozos de chocolate y nata al baño maría. Remover hasta que la mezcla esté completamente homogénea.
2
Sacar el bol del baño maría y añadir el Brandy a la mezcla.
3
Sumergir cada fresa individualmente en la mezcla de chocolate y espolvorear con avellanas o almendras picadas.
4
Coloca la bandeja con las fresas en el frigorífico para que se endurezca el chocolate.
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