info@bamchocolate.com 
Conectarse 
es 
Convertidor de tartas BAM 
Conectarse 
Galletas con sabor a pan de plátano
- (1)
-
Tiempo de preparación:
30 min -
Dificultad:
-
Nº de ingredientes:
10
¿Se imagina el rico sabor del jugoso pan de plátano en forma de galleta? Las galletas con sabor a pan de plátano le encantarán por su textura suave y jugosa, así como por su fácil preparación. La preparación de estas galletas es tan sencilla que hasta las manos más pequeñas o los panaderos primerizos pueden encargarse de ellas.
Consejos BAM para que las galletas sean un éxito y sepan a pan de plátano:
- Utiliza plátanos demasiado maduros . Cuanto más maduros estén, más rico será el sabor a plátano de las galletas. Las galletas serán aromáticas y sabrosas. Si no tienes plátanos maduros en casa, puedes acelerar el proceso de maduración. Puedes encontrar un consejo aquí.
- Remueve la masa lo justo para eliminar cualquier resto de harina. Mezclar demasiado puede hacer que las galletas queden secas y duras.
- Las galletas deben estar aún ligeramente crudas al salir del horno. Las galletas continuarán el proceso de horneado mientras se enfrían sobre una rejilla.
Para los amantes de los postres con plátano, también hemos preparado
Tu tienda online favorita de productos de alta calidad para repostería: BAM Become A Master | Los productos BAM están pensados para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de alta calidad y sabores refinados, incluso en la cocina de su casa.
Ingredientes:
Para las galletas:
- 120 ml de aceite
- 150 g de azúcar moreno
- 1 plátano demasiado maduro y machacado
- 170 g de harina
- 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
- 1 yema de huevo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
- pizca de sal
- 2 cucharaditas de canela molida
- 150 g de chocolate negro BAM
Instrucciones:
Para preparar:
1
En un bol grande, mezclar la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el plátano machacado. Añadir la yema de huevo y la pasta de vainilla BAM. Mezclar bien.
2
Añadir la harina, la sal, el bicarbonato y la canela. Remover hasta que los ingredientes se hayan mezclado y hayan desaparecido todos los restos de harina. Por último, añadir el chocolate negro BAM.
3
Forre una bandeja de horno con papel de hornear y precaliente el horno a 200°C. Cuando el horno esté precalentado, saca con una cuchara bolas de masa de aproximadamente 1 cm y hazlas bolas con las manos. Colocar las bolas en la bandeja de horno, separadas entre sí unos 2 cm, y hornear entre 10 y 11 minutos, o hasta que los bordes estén cuajados y las galletas se hayan hinchado y el centro aún esté ligeramente poco hecho. Dejar enfriar y servir.
Descuento para productos con receta - 10%.:
-3,67 €
Total:
36,70 €33,03 €
-10%
Quizá le interese
Quizá le interese
Quizá le interese
Quizá le interese
Quizá le interese
Quizá le interese
Productos similares
Vegano
Sin lactosa
FIT
Conviértase en pastelero
Su guía para la experiencia chocolatera perfecta.
Descubra recetas exclusivas y consejos de expertos con nuestra revista electrónica gratuita sobre chocolate.
Noticias
Recetas
Noticias
Noticias
Recetas
Noticias
Consejos sobre confitería 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español