Buscar en toda la tienda . . .

Para los adictos al chocolate

Sugerencias de búsqueda

Inicio /
Recetas /
Postres rápidos /
Gofres con Cacao Negro en Polvo BAM

Gofres con Cacao Negro en Polvo BAM

Name: Gofres con Cacao Negro en Polvo BAM
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 280 g de harina común; 50 g de cacao negro en polvo BAM; 40 g de azúcar moreno; 1 cucharadita de levadura en polvo; una pizca de sal; 3 huevos - claras y yemas por separado; 480 ml de suero de leche; 15 ml de aceite de oliva; 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM; 170 g de gotas de chocolate negro BAM

(1)

Tiempo de preparación: 15 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 10

BAM Cacao Negro en Polvo es el cacao que convierte los deliciosos gofres de chocolate negro, crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Las habas africanas y la producción holandesa dan al cacao en polvo su color oscuro. Con la siguiente receta, los gofres no serán demasiado dulces, ¡así que podrá servirlos con todos sus ingredientes favoritos! Los gofres negros son una gran idea para el desayuno.

El suero de mantequilla es el primero de los ingredientes líquidos. El suero de mantequilla es un ingrediente fantástico que hace que el interior de los gofres quede esponjoso y tierno. Una buena cantidad de mantequilla derretida aporta la grasa necesaria para un exterior crujiente. Los huevos se utilizan para la textura, y la pasta de vainilla BAM da a los gofres todo su sabor.

También puedes hacer gofres esponjosos, y para los verdaderos chocoadictos, ¡no olvides añadir chocolate!

Tu tienda online favorita de productos de alta calidad para repostería: BAM Become A Master | Los productos BAM están pensados para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de alta calidad y sabores refinados, incluso en la cocina de su casa.

Ingredientes:

ingredientes:

280 g de harina común
50 g de cacao negro en polvo BAM
40 g de azúcar moreno
1 cucharadita de levadura en polvo
una pizca de sal
3 huevos - claras y yemas por separado
480 ml de suero de leche
15 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
170 g de gotas de chocolate negro BAM

Instrucciones:

proceso de preparación:

Precalentar el horno a 250 °C. En un bol grande, mezclar la harina, el Cacao Negro en Polvo BAM, el azúcar moreno, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. Hacer un hueco en el centro y verter las yemas de huevo, el suero de leche, el aceite y la Pasta de Vainilla BAM. Remover con un tenedor y, a continuación, añadir poco a poco los ingredientes secos y remover hasta que se mezclen.

A continuación, batir las claras en un bol pequeño con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves. Incorpórelas poco a poco a la masa. Añadir el chocolate negro BAM.

Precaliente la gofrera. La gofrera debe estar muy caliente. Debe cubrirla finamente con mantequilla o mantequilla en polvo. Ahora hornea los gofres y luego colócalos sobre una rejilla. Sírvelos calientes. Puedes añadir fruta fresca, cremas para untar BAM, toppings BAM u otros ingredientes que te gusten.

Los mejores productos de panadería BAM.

Pida ingredientes con un 10% de descuento:

Chocolate negro, 500 g

16,90 €

Pasta de vainilla, 70 g

9,90 €

Agotado

Cacao negro en polvo, 200 g

9,90 €

Descuento para productos con receta - 10%.:

-2,68 €

Total:

26,80 €24,12 €

-10%

Convertidor de tartas BAM

Convertir los ingredientes del pastel al tamaño deseado

Calcule

Recetario BAM

Descargue nuestro nuevo libro electrónico gratuito de recetas dulces.

Echa un vistazo

Quizá le interese

Productos similares

Sin gluten
Nuevo

Agotado

Aliño de mango, 1000 g

19,90 €

Agotado

Recomendado

Aderezo sorpresa

(1 Evaluaciones)

5,90 €

Los más vendidos

Cobertura de caramelo salado, 200 g

(112 Evaluaciones)

5,90 €

Sin gluten

Chocolate blanco caliente, 220 g

(19 Evaluaciones)

5,90 €

Conviértase en pastelero

Formación en pastelería en línea

Su guía para la experiencia chocolatera perfecta.

Descubra recetas exclusivas y consejos de expertos con nuestra revista electrónica gratuita sobre chocolate.

Noticias

Recetas

Noticias

Recetas

Noticias

Últimas noticias y recetas

magdalenas jugosas con pasta de almendra 100 para untar

Postres rápidos

Tiempo de preparación: 45 min

Gofres con Cacao Negro en Polvo BAM

Tiempo de preparación: 15 min

Dificultad: 2

Nº de ingredientes: 10

Ingredientes:

ingredientes

280 g de harina común
50 g de cacao negro en polvo BAM
40 g de azúcar moreno
1 cucharadita de levadura en polvo
una pizca de sal
3 huevos - claras y yemas por separado
480 ml de suero de leche
15 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
170 g de gotas de chocolate negro BAM

Instrucciones de uso:

proceso de preparación

	Precalentar el horno a 250 °C. En un bol grande, mezclar la harina, el Cacao Negro en Polvo BAM, el azúcar moreno, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. Hacer un hueco en el centro y verter las yemas de huevo, el suero de leche, el aceite y la Pasta de Vainilla BAM. Remover con un tenedor y, a continuación, añadir poco a poco los ingredientes secos y remover hasta que se mezclen.
	A continuación, batir las claras en un bol pequeño con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves. Incorpórelas poco a poco a la masa. Añadir el chocolate negro BAM.
	Precaliente la gofrera. La gofrera debe estar muy caliente. Debe cubrirla finamente con mantequilla o mantequilla en polvo. Ahora hornea los gofres y luego colócalos sobre una rejilla. Sírvelos calientes. Puedes añadir fruta fresca, cremas para untar BAM, toppings BAM u otros ingredientes que te gusten.

Chocolate BAM

Accesorios de panadería

Regalos BAM

Productos FIT

Embajadores BAM

Productos en acción