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Mousse de chocolate al aperol

Mousse de chocolate al aperol

Name: Mousse de chocolate al aperol
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 200 g de chocolate de naranja BAM; 100 g de chocolate blanco BAM; 225 ml de nata dulce; 20 ml Aperol

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Tiempo de preparación: 1 h 30 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 4

@bamchocolate. com ¡El verano se despide, pero las alegrías aún no han terminado! ? Para atrapar los últimos rayos de sol del verano y llevarlos al otoño, hemos preparado algo especial: Mousse de Chocolate al Aperol. ? Si el Aperol Spritz fue el éxito del verano, estamos seguros de que esta mousse se convertirá en un básico de las veladas otoñales. ¿Las dos estrellas del postre? El chocolate blanco BAM y el chocolate naranja BAM, que juntos crean una maravillosa armonía de sabores. ✨ De preparación rápida, ideal para todas las ocasiones: desde reuniones hasta una noche de endulzarse frente al televisor. ? INGREDIENTES: 200 g de chocolate de naranja BAM 100 g de chocolate blanco BAM 225 ml de nata dulce 20 ml de Aperol ELABORACIÓN: 1. Para hacer la mousse de naranja, calentar primero 150 ml de nata dulce casi hasta ebullición. Una vez caliente la nata, verterla sobre el chocolate de naranja BAM. Remover suavemente hasta que el chocolate esté completamente fundido y la mezcla quede sedosa. A continuación, añada el Aperol para obtener la combinación perfecta de sabor refrescante y dulzor. 2. Para la mousse blanca, repita el proceso pero sin el Aperol. En otro bol, caliente 75 ml de nata dulce y viértala sobre el chocolate blanco BAM. Remover hasta conseguir una consistencia suave y cremosa. 3. Introducir ambas mezclas de chocolate en el frigorífico durante al menos una hora para que se enfríen bien. Una vez frías, bátalas con una batidora eléctrica hasta que tengan la textura ligera y aireada de la mousse. 4. A continuación, vierta con cuidado la mousse preparada en copas de cóctel, alternando capas de mousse naranja y blanca para conseguir un bonito efecto visual. Decorar las copas con una rodaja de naranja fresca, una ramita de menta o una pizca de piel de naranja finamente rallada, si se desea. #aperol #aperolspritz #chocolatemousse #chocolate #chocolatelover #whitechocolate #orangechocolate #chocolatedessert #bam #bamchocolate ♬ Tema de "A Summer Place" - Percy Faith And His Orchestra

El verano se va despidiendo poco a poco, las hojas se van tiñendo de esos preciosos colores cálidos y los días se hacen más cortos. Pero eso no significa que tengamos que despedirnos de todas las alegrías del verano. Para recordar los últimos rayos de sol y llevarlos al otoño, hemos preparado una receta especial para ti: Mousse de chocolate al Aperol.

Si el Aperol Spritz ha sido sin duda el refresco de este verano, estamos seguros de que el Aperol Mousse de Chocolate se convertirá en el postre indispensable de las tardes de otoño. Además del Aperol, el Chocolate Blanco BAM y el Chocolate Naranja BAM son los protagonistas de este maravilloso postre. Sus colores y sabores crean una armonía perfecta: el rico sabor del chocolate blanco se mezcla con las vibrantes notas de la naranja, añadiendo un extra de frescura a la mousse.

Lo mejor de esta receta es su sencillez. Rápida de preparar, es perfecta para ocasiones especiales como celebraciones y reuniones, o para esos momentos en los que quieres darte un capricho frente al televisor por la noche. Si busca un postre con el que impresionar a sus invitados y recibir cumplidos sin pasar horas en la cocina, la Mousse de Chocolate al Aperol es la elección correcta.

Tanto si se trata de un dulce capricho para disfrutar con una película en el sofá como de un éxito en su fiesta, estamos seguros de que este postre conquistará sus papilas gustativas en un abrir y cerrar de ojos.

La combinación de Aperol con chocolate blanco y naranja BAM creará una delicia que le mantendrá cautivado hasta finales de otoño.

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Ingredientes:

COMPOSICIONES:

Instrucciones:

PREPARACIÓN:

Para preparar la mousse de naranja, calentar primero 150 ml de nata dulce hasta que esté casi hirviendo. Una vez que la nata esté caliente, viértala sobre el chocolate de naranja BAM. Remover suavemente hasta que el chocolate esté completamente fundido y la mezcla sedosa. A continuación, añada el Aperol para obtener la combinación perfecta de sabor refrescante y dulzor.

Para hacer la mousse blanca, repita el proceso, pero sin el Aperol. Caliente 75 ml de nata dulce en otro cazo y viértala sobre el chocolate blanco BAM. Remover hasta conseguir una consistencia suave y cremosa.

Mete ambas mezclas de chocolate en el frigorífico durante al menos 1 hora para que se enfríen bien. Una vez frías, bátelas con una batidora eléctrica hasta que tengan la textura ligera y aireada de la mousse.

A continuación, se vierten cuidadosamente los mousses preparados en copas de cóctel, alternando capas de mousses de naranja y de blanco para conseguir un bonito efecto visual. Decore los vasos con una rodaja de naranja fresca, una ramita de menta o una pizca de piel de naranja finamente rallada, si lo desea.

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Tiempo de preparación: 1 h 30 min

Dificultad: 1

Nº de ingredientes: 4

Ingredientes:

COMPOSICIONES

Instrucciones de uso:

PREPARACIÓN

	Para preparar la mousse de naranja, calentar primero 150 ml de nata dulce hasta que esté casi hirviendo. Una vez que la nata esté caliente, viértala sobre el chocolate de naranja BAM. Remover suavemente hasta que el chocolate esté completamente fundido y la mezcla sedosa. A continuación, añada el Aperol para obtener la combinación perfecta de sabor refrescante y dulzor.
	Para hacer la mousse blanca, repita el proceso, pero sin el Aperol. Caliente 75 ml de nata dulce en otro cazo y viértala sobre el chocolate blanco BAM. Remover hasta conseguir una consistencia suave y cremosa.
	Mete ambas mezclas de chocolate en el frigorífico durante al menos 1 hora para que se enfríen bien. Una vez frías, bátelas con una batidora eléctrica hasta que tengan la textura ligera y aireada de la mousse.
	A continuación, se vierten cuidadosamente los mousses preparados en copas de cóctel, alternando capas de mousses de naranja y de blanco para conseguir un bonito efecto visual. Decore los vasos con una rodaja de naranja fresca, una ramita de menta o una pizca de piel de naranja finamente rallada, si lo desea.

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