info@bamchocolate.com 
Conectarse 
es 
Convertidor de tartas BAM 
Conectarse 
Ingredientes:
para el glaseado del pastel de chocolate negro:
- 300 g de nata espesa
- 600 g de chocolate negro BAM
para el glaseado del pastel de chocolate con leche:
- 260 g de nata espesa
- 650 g de chocolate con leche BAM
Instrucciones:
preparación:
1
Ponga el chocolate medido en un bol de cristal o metal. Si va a hacer una cobertura de bizcocho negro, añada chocolate negro; si va a hacer una cobertura de chocolate con leche, añada chocolate con leche.
2
Llevar la nata a ebullición. A continuación, viértala sobre el chocolate.
3
Cubrir el bol con un film transparente y dejar reposar tapado durante 2 minutos. A continuación, remueve suavemente con una espátula hasta obtener una mezcla de chocolate homogénea.
4
A continuación, vuelva a cubrir la mezcla de chocolate con una envoltura de plástico. Colóquela directamente sobre la superficie del glaseado. Deje que se enfríe y espese antes de utilizarlo como cobertura de la tarta. No lo refrigere en este momento.
Vegano
Sin lactosa
Sin gluten
FIT
Los más vendidos
Postres rápidos 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español