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Tarta de macarrones de vainilla con arándanos

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  • Tiempo de preparación: 30 min
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  • Nº de ingredientes: 6
tarta de macarrones de vainilla con arándanos

@bamchocolate.com ? Cree delicados macarons franceses en su propia cocina. Sigue la receta del vídeo y crea macarons mágicos. ✨ Utilizando BAM French Macaron Mix y BAM Crema de Vainilla, esto es fácilmente realizable. ¿No te lo crees? ¡Pruébalo y comparte tus resultados con nosotros! ¡Buen provecho! ?? INGREDIENTES: - 250 g de mezcla para macaron francés BAM - 50 ml de agua fría - colorante alimentario (opcional) - 60 g de crema de vainilla BAM - 170 ml de leche fría - arándanos frescos PREPARACIÓN: 1. Mezclar 250 g de mezcla para macaron francés BAM con 50 ml de agua fría. Añadir colorante alimentario si se desea y mezclar bien. 2. Extender la masa de macaron en forma de flores sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Dejar reposar durante 10 minutos para que se forme una costra en la superficie de la mezcla. 3. 3. Hornee los macarons en el horno precalentado a 150 °C durante 15-18 minutos. Mientras se hornean los macarons, preparar la crema de vainilla. Mezclar 60 g de crema de vainilla BAM con 170 ml de leche fría y remover hasta conseguir el espesor deseado. 5. Extender la crema de vainilla sobre las mitades de macaron enfriadas y añadir unos arándanos frescos en el centro. 6. Cubrir con la otra mitad y decorar con un poco más de crema y arándanos frescos, si se desea. #macarons #frenchmacarons #bamchocolate ♬ sonido original - BAM (Become A Master).

Has probado alguna vez la mágica suavidad de los macarons franceses? Estas pequeñas pero sabrosas galletas son originarias de Francia y son una auténtica delicia para todos los amantes de los dulces del mundo. Su historia se remonta siglos atrás, a los tiempos de la aristocracia francesa, donde los macarons eran uno de los postres favoritos de la corte. Hoy en día, se han convertido en un auténtico símbolo de elegancia y lujo en el mundo de los postres.


Sin embargo, la preparación de estas pequeñas y delicadas obras de arte puede ser bastante exigente y a menudo supone un reto incluso para los cocineros experimentados. Su textura, que combina el crujiente de la parte exterior con la jugosidad y suavidad de la interior, requiere un seguimiento preciso de la receta y paciencia en la ejecución.


Pero, ¿y si le desvelamos un secreto? En BAM, hemos desarrollado una mezcla para macarons franceses que hace que la preparación de estas pequeñas obras maestras sea bastante sencilla y siempre un éxito. Así podrá disfrutar del auténtico sabor de los macarons franceses en casa, sin estrés innecesario ni procedimientos complicados.

Sólo tiene que mezclar la mezcla para macarons BAM con 50 ml de agua fría y obtendrá una mezcla dócil con la que podrá preparar hasta 20 macarons.

Si quieres aún más inspiración para hacer bonitos macarons, aquí tienes más recetas BAM:


RECETA: Macarons de frambuesa


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Ingredientes:

INGREDIENTES:

Instrucciones:

PREPARACIÓN:

1
Mezclar 250 g de BAM Macro Mix con 50 ml de agua fría. Añadir colorante alimentario si se desea y mezclar bien.
2
Extender la masa de macaron en forma de rosetón sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Dejar reposar durante 10 minutos para que se forme una costra en la superficie de la masa.
3
Hornear los macarons en un horno precalentado a 150 °C durante 15-18 minutos.
4
Mientras se hornean los macarrones, preparar la crema de vainilla - mezclar 60 g de crema de vainilla BAM con 170 ml de leche fría y remover hasta obtener el espesor deseado.
5
Extender la crema de vainilla sobre las mitades de macaron enfriadas y añadir unos cuantos arándanos frescos en el centro.
6
Cubrir con la otra mitad y decorar con un poco más de nata y arándanos frescos, si se desea.

Los mejores productos de panadería BAM.

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