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Ingredientes:
INGREDIENTES:
- 200 g de mezcla para tarta de queso BAM
- 500 ml de agua fría
- 500 g de nata sin azúcar
- 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
- 200 g de galletas
- 110 g de mantequilla
- 200 g de fresas
Instrucciones:
PREPARACIÓN:
1
Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida en un cuenco grande. Mezclar bien para humedecer las galletas uniformemente.
2
Extienda la mezcla de galletas en la bandeja de horno para formar una base uniforme y firme. La forma más fácil de hacerlo es utilizar una cuchara o el fondo de un vaso para que la base quede bien uniforme.
3
En un bol grande, combine la mezcla para tartas de queso BAM con el agua fría y remueva hasta que quede completamente homogénea y sin grumos.
4
En otro bol, bata la nata sin azúcar hasta que esté firme y añádala poco a poco a la mezcla de la tarta de queso, batiendo suavemente hasta obtener una mezcla lisa y uniforme.
5
Añadir la pasta de vainilla BAM y volver a mezclar bien. A continuación, repartir uniformemente la mezcla de tarta de queso sobre la base de galleta preparada. Utilice una espátula para alisar la superficie de la tarta.
6
Coloque la bandeja en el frigorífico durante al menos 2 horas o en el congelador durante al menos 40 minutos para que el pastel cuaje.
7
Una vez que la tarta de queso esté bien fría y cuajada, decórela con fresas frescas. Reparte las fresas uniformemente por la parte superior de la tarta para darle frescura y color.
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