Chocolate BAM

Accesorios de panadería

Regalos BAM

Productos FIT

Embajadores BAM

Productos en acción

Untables y aliños

Para los adictos al chocolate

Sugerencias de búsqueda

Reutilización de envases

Reutilización de envases

Calidad superior

Calidad superior

Fácil de usar

Fácil de usar

Adecuado para regalo

Adecuado para regalo

Soufflé de chocolate

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(5 Evaluaciones)
En stock
15,80€
13,90 €
IVA incl.
(27,80 €/kg)
-12%
Disfrute de la máxima dulzura con el Soufflé de Chocolate BAM y el Chocolate Negro BAM (250g). El soufflé crea una base suave, ligera y aireada para un delicioso dulce francés, mientras que las gotas de chocolate negro proporcionan aún más placer de chocolate. Juntos forman una combinación irresistible para todos los amantes del chocolate.
Cantidad seleccionada agotada

Compre más, ahorre más

Suscríbete y ahorra

  • 12%

Nuestra línea de productos BAM se crea únicamente con ingredientes de calidad seleccionados y está diseñada para acercar el chocolate de primera calidad y los productos de repostería profesional al repostero de casa. Los productos de repostería BAM son para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de primera calidad y sabores exquisitos, que ahora se pueden conseguir directamente en la cocina de casa.

BAM Chocolate Dream Soufflé contiene BAM Mezcla para Soufflé de Chocolate (250g) y BAM Gotas de Chocolate Negro (250g). Combine el mejor sabor del chocolate y sus habilidades culinarias para crear postres irresistibles que harán las delicias de su paladar. Este pack es un sueño para cualquier pastelero casero y hará las delicias de los amantes del chocolate más exigentes.

La Mezcla para Soufflé de Chocolate BAM (250 g) crea la base para una versión esponjosa, ligera y aireada del famoso dulce francés, que puede coronarse con coberturas BAM, fruta fresca o helado casero si se desea.

También puede añadir chocolate negro BAM (250 g) al soufflé, que le encantará por su versatilidad, ya que realmente se puede utilizar en la mayoría de las recetas con chocolate.

Almacenamiento

La mezcla para soufflé de chocolate debe conservarse a una temperatura entre 5 y 20°C en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25°C y la mezcla no debe exponerse a la luz directa. Evitar el almacenamiento refrigerado. Almacenar en recipientes bien cerrados.

Chocolate negro, 250 g

Ingredientes

Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla.

Puede contener trazas de leche. Sólidos de cacao: mínimo 55,6 %.

Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2297 kJ / 549 kcal
  • Grasas36,1 g
  • Carbohidratos46,2 g
  • Fibra8,1 g
  • Proteína5,1 g
  • Sal0,01 g

Soufflé de chocolate, 250 g

Ingredientes

Azúcar, harina de trigo, chocolate 25% (azúcar, pasta de cacao, cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aromas. Mín. 48 % de cacao), sal.

Puede contener trazas de huevo, leche, frutos de cáscara y dióxido de azufre.

Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético1666 kJ / 396 kcal
  • Grasas5,5 g
  • Carbohidratos80,5 g
  • Fibra2,6 g
  • Proteína4,8 g
  • Sal0,42 g
  • Masa neta:500 g

Instrucciones para preparar la mezcla para soufflé de chocolate:


  1. Mezcle bien la mezcla para soufflé de chocolate (250 g) con los huevos (175 g o 3 huevos tamaño L). Para que sea más fácil medir los ingredientes, puede sustituir hasta 25 g de los huevos por hasta 25 g de agua fría.
  2. Fundir el chocolate negro (115 g) en un cazo con agua. Añadir el chocolate fundido a la mezcla de huevos y mezclar bien. Meter la mezcla para soufflé en el frigorífico durante 15 minutos y, una vez fría, verterla en moldes adecuados engrasados (80 - 95 g de mezcla por molde).
  3. Hornear durante 10 - 15 minutos a 200 - 220 °C. Ajuste el tiempo de horneado en función de la cantidad de mezcla que haya en los moldes y de lo líquida que desee la masa en el centro. Le aconsejamos que hornee primero 1 soufflé de prueba, ya que el tiempo de horneado depende de cada horno.
  4. Saque el soufflé de chocolate de los moldes y sírvalo aún caliente. La cantidad de ingredientes es adecuada para 6 soufflés de chocolate.



Los clientes también eligieron

Proteína de coco para untar, 200 g

Cantidad seleccionada agotada
9,90 €
IVA incl.

Crema proteica crujiente de pistacho con edulcorante

Cantidad seleccionada agotada
13,90 €
IVA incl.

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES

Para ser aceptado en el Programa de Embajadores de BAM, tendrá que rellenar un formulario en línea, presentándose brevemente y describiendo por qué cree que es la opción adecuada para ser embajador de nuestra marca. Si consideramos que cumples todos los criterios, o que "encajas" con nosotros, te invitaremos a unirte.

Envíe su solicitud >>AQUÍ<<<.

Como miembro VIP de BAM, se le incluirá en una lista de correo VIP especial, a través de la cual recibirá descuentos exclusivos y códigos promocionales, así como acceso prioritario a nuevos productos. Encontrará más información sobre el Club VIP BAM >>AQUÍ<<.
Siempre le notificaremos los cambios en el estado de su pedido por correo electrónico para que pueda seguir el progreso del mismo. De este modo, recibirá una notificación cuando su pedido haya sido aceptado con éxito para su tramitación y cuando el paquete haya sido enviado. Si recibe una notificación de que el paquete ha sido enviado, lo más probable es que lo reciba al día siguiente laborable o, como muy tarde, al día siguiente. También puede comprobar el estado y la tramitación de su pedido en su cuenta de usuario (si se ha registrado).
Puede introducir el código promocional en el proceso de pago, donde hay un Resumen de su pedido y también en su cesta. En el resumen del pedido hay una ventana para introducir el código promocional o el vale regalo. Asegúrese de que el código promocional se introduce correctamente, teniendo en cuenta las mayúsculas y minúsculas y cualquier carácter. Los códigos promocionales introducidos incorrectamente no serán detectados por el sistema.
Leer más preguntas frecuentes
Soufflé de chocolate
13,90 € 15,80€

Pago en línea 100% seguro