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Ingredientes:
Para brownies de Halloween:
- 200 g de chocolate negro BAM
- 100 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
- 100 g de harina
- 50 g de cacao negro en polvo BAM
- 1/2 cucharadita de sal
- 100 g de chocolate BAM Naranja
Instrucciones:
Para los brownies:
1
En primer lugar, precaliente el horno a 180°C y prepare una bandeja de horno rectangular forrada con papel de hornear.
2
Fundir el chocolate negro BAM y el chocolate naranja BAM al baño maría o en el microondas. Dejar enfriar ligeramente.
3
En un bol grande, mezclar la mantequilla, el azúcar, los huevos y la pasta de vainilla BAM. Remover hasta que quede suave.
4
En otro bol, tamizar la harina y la sal. Añadir poco a poco los ingredientes secos a los húmedos y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
5
Dividir la mezcla por la mitad. Añadir chocolate negro BAM fundido y 50 g de cacao negro BAM a una y chocolate naranja BAM a la otra.
6
Añadir la mezcla a la bandeja de horno por tandas hasta que esté completamente mezclada y se forme un dibujo marmóreo en la superficie.
7
Hornear en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que los bordes hayan subido ligeramente y el centro esté todavía un poco blando. No hornear demasiado los brownies para que queden jugosos.
8
Una vez horneados los brownies, déjalos enfriar en la bandeja de horno durante unos minutos y, a continuación, pásalos con cuidado a una rejilla para que se enfríen por completo.
9
Una vez que los brownies se hayan enfriado, puedes cortarlos en cuadrados o en otras formas. ¡Disfruta de tus deliciosos brownies de chocolate con naranja de Halloween!
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