Ingredientes:
ingredientes
- 50 g de chocolate comestible
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2,5 dcl harina
- pizca de sal
- 0,5 dcl azúcar
- una cucharada colmada de levadura en polvo
- 1 huevo
- 1,5 dcl leche
- frutas variadas (fruta al gusto)
El chocolate negro BAM le encantará por su versatilidad, ya que realmente puede utilizarse en la mayoría de las recetas con chocolate. Es ideal para cremas, ganaches, mousses, helados, galletas, bizcochos y otras texturas cremosas de chocolate. También puede utilizarse para modelar y decorar con chocolate. El chocolate contiene al menos un 55,6% de sólidos de cacao, auténtica manteca de cacao y auténtica vainilla, lo que da como resultado un sabor agridulce auténtico y en su punto.
Receta de gofres de chocolate.